台湾グルメ

台南名物グルメ密集地帯・永樂市場(國華街)のおすすめ台湾美食集。

台南・永樂市場(國華街)のおすすめ台湾グルメ店「永樂牛肉湯」の牛肉湯クローズアップ

ふわっふわの極厚牡蠣オムレツから朝ごはんにピッタリの牛肉スープまで!台南指折りのグルメエリア・永樂市場には美味しい台湾ごはんが満載です!

こんにちは!2017年最後のLGBTプライド参加のため台湾南部へとやって来ておりますMae(@qianheshu)です。

今回は台湾の京都とも言われる古都・台南に滞在しているのですが、ここは「台湾グルメの多くは台南からやって来た」と台湾人に言わしめるほどに有名な美食の都。

ノスタルジックな雰囲気満点の街並みの中を歩いていると、創業50年を悠に超えるような老舗のごはん屋さんを至るところに発見することができます。

ハイレベルなグルメが一堂に集うスポットも数ある中で、僕が台南に来ると必ずと言っていいほど足を運ぶのが「永樂市場」

市場の裏に伸びる「國華街三段」の道の両側には、美味しそうな香りを立ち上らせる食事どころがずらりと並び、朝早くから買い物に訪れる人々や、観光の途中に立ち寄る旅行客御用達のエリアとなっています。

そこで今日は、台南にやって来たらぜひ足を運んでいただきたい「永樂市場」のおすすめ美食をご紹介!

本当に気になるグルメ店だらけで、まだまだ全てを食べ歩けたわけではありませんが、旅行のご参考にしていただけるようまとめてみたいと思います。

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台北・西門町で朝ごはんに立ち寄りたい3つのおすすめグルメ店。

台北・西門町のおすすめ朝ごはん屋さん「大阿姨手工包子」の鮮肉包(肉まん)クローズアップ

台湾人の元気の源と言えばコレ!台湾ならではの美味しい朝食がいただける西門町のおすすめ店をご紹介します!

こんにちは!食欲の秋到来のおかげか、朝から食欲が大爆発中のMae(@qianheshu)です。

台北で人気の繁華街と言えば、台北101のお膝元である「信義區」、おしゃれショップが軒を連ねる「東區」、そして台北の渋谷とも言われる若者の街「西門町」の3つのエリア。

このうち「西門町」は【台北・西門町で舌鼓!ゼッタイ食べたい伝統台湾グルメ6選。】でもまとめさせていただいたように、昔ながらの伝統グルメ店が現在も数多く営業を続けている場所として知られています。

リーズナブルがホテルがたくさん集まっているエリアでもあるため、もしかすると「次回の台北旅行で滞在先します!」という方も少なくないかもしれませんね。

今回の記事では、そんな西門町周辺に滞在するご予定の方におすすめしたい「美味しい朝ごはん」がいただけるお店をピックアップ!

ホテルのモーニングじゃ物足りないという方は、朝から街に繰り出して「台湾人の元気の源」を味わってみてはいかがでしょうか?

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蚵仔煎(牡蠣オムレツ)なら夜市へ!台北4つのおすすめ店&屋台。

台北・寧夏夜市のおすすめグルメ店「圓環邊蚵仔煎」の蚵仔煎(牡蠣オムレツ)

牡蠣好き必見!台北在住5年の僕が大好きな台湾グルメ蚵仔煎(オアジェン)のお気に入り店はこちらです!

こんにちは!台北もめっきり涼しくなってきて、「食欲の秋」到来中のMae(@qianheshu)です。

夜市でいただけるグルメと言えば、臭豆腐、豬血糕(豚の血のおもち)、雞排(フライドチキン)など盛りだくさんですが、台湾に来られたことのあるみなさんは、どれがお好きでしょうか?

僕も週に2回ほどは夜市で食事をするくらい大好きなものがたくさんあるのですが、今日は最近特にお気に入りの「蚵仔煎(オアジェン)」に関するお話です。

蚵仔煎は、小ぶりの牡蠣と大陸妹などの葉物野菜を鉄板の上で炒めた後、水でといた片栗粉と溶きたまごでオムレツ状に仕上げた料理。

仕上げにピンク薄茶色の甘辛ソースをかけていただくのが台湾式で、日本では「牡蠣オムレツ」と呼ばれたりもしています。

実をいうと、日本に住んでいた頃、牡蠣が(食べられないほどに)大嫌いだった僕。

しかし台湾に来て蚵仔煎に出会ってからは、牡蠣の身の小ぶりサイズとふわふわたまごのコンビネーションにすっかり魅了され、いつの間にか牡蠣嫌いが克服されておりました 笑

そういう過程もあり、個人的には特別な思い入れのある蚵仔煎。

今日は、牡蠣が好きな人にも嫌いな人にもぜひ足を運んでいただきたい、台北の美味しい蚵仔煎がいただけるお店&屋台をご紹介したいと思います。

日本からやってきた友達にも好評のお店ばかりですので、ぜひご参考にしていただけるとうれしいです!

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高雄の伝統グルメエリア・鹽埕埔のおすすめ台湾美食6選。

高雄の伝統台湾グルメエリア・鹽埕埔「米糕城」の米糕(台湾式おこわ)

台湾南部の大都会高雄で美味しいものを探すならココ!観光エリアとしても大人気の鹽埕埔には伝統グルメが目白押しです!

こんにちは!中秋節&雙十節休暇を利用して台湾南部を放浪してまいりましたMae(@qianheshu)です。

毎年、台湾で第二の規模となるLGBTプライド「高雄同志大遊行(高雄レインボーパレード)」が開かれていることや、友人が住んでいる街ということもあって、何かと足を運ぶ機会の多い高雄。

台湾国内に限って言えば、僕にとっては台北の次に親しみのある都市と言って間違いないかと思います。

そして、数ある高雄の人気エリアの中でも、毎回必ず訪れるのが「鹽埕埔」エリア

高雄捷運(地下鉄)の鹽埕埔駅周辺は、駁二藝術特區のようなおしゃれスポットもあれば、堀江商場に代表される超ローカル市場もあり、新旧入り交じった雰囲気が魅力です。

昔ながらのお店が今も多く残っており、伝統グルメが盛りだくさんな場所としても知られる鹽埕埔。

高雄にやって来る度に、気になるグルメ店が増える一方でしたので、今回の滞在中は思いっきり時間をとって、じっくりと食べ歩いてみることにしました。

旅の途中で出会った美味しいものたちの中から、今日は僕が特にお気に入りの6つをご紹介してみたいと思います。

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台湾のアイス系デザートって一体どれくらい種類があるの?

台北・迪化街のフルーツ専門店「豐味果品 fflavour」の芒果剉冰(マンゴーかき氷)

デザート天国・台湾で食べられるつめた~いスイーツの名前、みなさんはすべてご存知ですか?

こんにちは!この夏1シーズンだけで、日本に居た頃の3年分はかき氷を平らげている自信があります、台北在住のMae(@qianheshu)です。

というのも、かき氷はもちろんのこと、台湾には毎日目移りしてもしきれないくらいにアイス系デザートのお店が百花繚乱!

旅行をご計画中の方の中にも、台湾式のひんやりスイーツを楽しみにしておられる方は少なくないのではないかと想像します。

夜市で、グルメストリートで、あるいはコンビニやスーパーで。

日本での生活とは比べ物にならないくらい、至るところでつめた~い誘惑にさらされるのは、台湾暮らしならではのうれしい悩みの種(?)でもあります。

台湾には一体、どれくらいの種類のアイス系デザートが存在しているのでしょうか?

今日は、街でよく見かける定番のひんやりスイーツたちを一挙にご紹介してみたいと思います。

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僕の台湾人彼氏の好きな台湾グルメが実年齢の3倍シブい件。

台湾の伝統菓子「鳳片粿(ホンピィエングイ)」

ボーイフレンドのお気に入りを集めてみると、モノによってはガイドブックにも載ってなさそうな超伝統の食べものが目白押しでした。

こんにちは!週末は台湾のディープなグルメを食べまくってまいりましたMae(@qianheshu)です。

付き合って5年になる僕の台湾人ボーイフレンドは、幼い頃おじいちゃんおばあちゃんに育てられていたということもあってか、好みの味が外国人の僕とはものすご~く違います。

彼と同じ20代の若い子たちが好きなものともだいぶ違っていて、心の中は7~80代かと思うほどにとにかくシブい!

しかも「好き」の程度がどれもハンパなく、たまたま手元にあったりすると際限なく胃袋に吸い込まれていくので、平らげるスピード感にも毎度驚かされています 

台湾の超伝統的なこんな食べもの、みなさん試してみたことはおありでしょうか?

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台北・迪化街でいただきたい5つの伝統台湾グルメ+1。

台北・迪化街の伝統グルメ店「老阿伯魷魚羹」の魷魚魚丸麵

伝統美食の宝庫!台北の有名レトロタウンで、おみやげ探しの合間に立ち寄りたいおすすめグルメ店をご紹介します!

こんにちは!昔懐かしの雰囲気に魅せられて、最近迪化街に入り浸っているMae(@qianheshu)です。

台北駅から徒歩圏内にある人気観光スポットとして知られている「迪化街」は、近年のリノベブームによってますますおしゃれな街に進化中。

数年前までは、旧正月前に開かれる「年貨大街」の時期を除けば、乾物や漢方のお店がずらりと並ぶばかりで賑わいに欠けるイメージでしたが、今や台北の文青(文芸青年)たちが集まってくる注目スポットに生まれ変わりつつあります。

その一方で、台北でもかなり早い段階に開けた街ということもあり、歴史ある料理店が今も多く軒を連ねている場所。

おいしいものをお目当てに集まってくる現地の方も少なくない、グルメタウンとしての顔も持ち合わせています。

今日は、そんな台北で今一番ホットなエリア・迪化街から、僕のお気に入り伝統台湾グルメをご紹介!

おみやげ探しで立ち寄る予定のある方、周辺エリアに滞在予定の方、レトロタウンで「台湾伝統の味に舌鼓」な旅はいかがでしょうか?

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台湾グルメって結局どれを食べておけばいい?と悩んだ時のオススメ10選。

台北駅最寄りのグルメタウン・雙連「滿庭香滷肉飯」の魯肉飯(ルーロウファン)煮卵つき

「台湾旅行に行くけれど、料理の種類が多すぎて選べない!」と感じているあなたへ。台湾在住5年の僕が食べておけば間違いないと思う台湾グルメをまとめてみます!

こんにちは!旅行でやって来ていた時から数えること、台湾とのご縁は7年近くになるMae(@qianheshu)です。

今や、日本からの旅行客の間でNo.1人気の海外旅行先となっている台湾。

本屋さんには台湾旅行のガイドブックがずらりと並び、紹介されているグルメたちを眺めながら、次回の旅行へと胸を膨らませておられる方も少なくないのではないでしょうか。

グルメ天国と呼ばれるだけあって、料理の種類は星の数ほど。

僕のブログでもお気に入りを発見するたびにご紹介してまいりましたが、選択肢がありすぎるあまり「どれを食べておけばいいのだろう?」と頭を悩ませている方もおられるかもしれませんね。

そこで、今日は「台湾に来たら、コレだけはぜひお試しいただきたい!」グルメ10点を厳選してご紹介!

台北のおすすめ店と共にまとめてみましたので、効率的に台湾グルメの王道を楽しみたい方はご参考にされてみてくださいね!

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台北最大の超有名夜市・士林夜市のおすすめグルメ店5選。

台北最大の超有名夜市・士林夜市「花藏雪 手作雪冰」の珍珠奶茶(タピオカミルクティー)雪花冰

台北旅行でゼッタイに外せない定番スポット!台湾指折り規模の士林夜市で見つけたおいしいものをまとめてみます!

こんにちは!旅行者時代から数えること、台湾とのつながりは早7年近くになるMae(@qianheshu)です。

初めて台湾に来た時から現在に至るまで、変わらず台北No.1の絶大な人気を誇る夜市と言えば「士林夜市」

ガイドブックでも必ずと言っていいほど取り上げられている大定番ですので、実際に足を運んだことがあるという方もたくさんおられるのではないでしょうか。

実際に台北に住むようになってからというもの、生活圏が違うということもあり何となく足が遠のいていたのですが、久しぶりに向かってみると士林夜市の新しい魅力が見えるように。

「しょせんは観光客向け夜市」と侮っていたことを後悔するくらい、お気に入りグルメの数もどんどん増えてきています。

台湾全国でもトップクラスの広さですので、まだまだ全てを知り尽くすには至っていませんが、今日は僕が士林夜市で出会ったお気に入りのグルメをご紹介!

若干マニアック(?)な線を攻めてみましたので、ローカル感重視の旅を楽しみたい方はぜひご参考にどうぞ!

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台北駅最寄の人気夜市・寧夏夜市のおすすめ台湾グルメ4選。

台北駅最寄りの人気夜市・寧夏夜市「林記燒麻糬」の麻糬冰(おもち入りかき氷)

夜市初心者にオススメ!寧夏夜市でおいしいグルメをお探しなら、こちらをぜひお試しあれ!

こんにちは!台湾の1日の食費の目安は300とお話ししておきながら、夏の食欲大暴走で予算オーバーの日々が続いております、台北在住まもなく5年のMae@qianheshu)です。

日系のホテルや日本人向けゲストハウスが多いということもあり、台北旅行の人気滞在先となっている中山駅(駅番号:G14/R11)周辺エリア。

台北駅からMRTで1駅という立地の良さもあり、夜の時間をこのエリアで過ごされている旅行者の方は、台北の中でも特に多い印象があります。

そんな中山駅周辺で台湾ならではの夜の時間を楽しみたい時、足を運んでいただきたいのが「寧夏夜市」

規模はそれほど大きくはありませんが、地元民に愛される行列店も少なくなく、全体的にグルメのレベルがかなり高いことで評判です。

今日はその中から、寧夏夜市でぜひ試していただきたいオススメ美食をご紹介!

がっつりグルメから台湾デザートまで、おなかの具合に合わせて足を運んでみてくださいね!

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