台湾朝ごはんの定番メニューから、野菜たっぷりのふわっふわワッフルサンドまで！台北駅前エリアでお気に入りのテイクアウトグルメ店をまとめてみます。
こんにちは！台湾グルメの食べ歩きが大好きな、台北在住Mae（@qianheshu）です。
僕は、会社が台北駅の近くにあるので、お昼ごはんにはよく駅前エリアへ向かいます。
駅前エリアのおいしいグルメ店に関しては、【台北駅前（前站）のおすすめ台湾グルメ店６軒。麺料理充実のエリアで堪能したい、おいしいもの集めました。】の記事にてご紹介しているので、今回は少し違った角度から。
台北随一の補習街（塾が集まるエリア）ということもあってか、台北駅前には、テイクアウト専門のグルメ店もたくさん軒を連ねています。
僕も、お天気がいい日など、ランチによく利用するのですが、今日はその中から、お気に入りの４軒をご紹介したいと思います。
お手軽だけれど、ボリュームたっぷりなグルメぞろい！
お近くにお越しの際や滞在の際、朝ごはん、ランチ、夜ごはんまで、しっかり活躍してくれること間違いなしです！
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台北駅１Fの車站大廳では、どんなグルメが楽しめる？旅のおともにもピッタリな、テイクアウト美食のお店を集めてみました。
こんにちは！台湾グルメの食べ歩きが大好きな、台北在住Mae（@qianheshu）です。
ブログではこれまでにも、台北駅周辺でいただけるおすすめグルメについてご紹介しましたが、今回は台北駅の中に注目。
台北駅１階の中心に広がる吹き抜けホールを「車站大廳」というのですが、この四方をぐるっと囲むように、グルメ店やおみやげショップが軒を連ねています。
この車站大廳でいただけるのが、外帶（テイクアウト）専門のグルメたち。
台湾ならではの朝ごはんや、ランチに便利なお弁当、ほかほかの台湾スイーツまで揃っていて、僕も会社のお昼やすみによく利用しています。
今日は、台北駅・車站大廳（駅ナカ）でいただける、おすすめのテイクアウトグルメをご紹介！
台北駅周辺へお越しの際はもちろん、台北から各都市へ移動される際にもピッタリですので、ご参考いただけるとうれしいです。
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永康街で牛肉麵をいただくなら、どのお店がおすすめ？創業60年の老舗から、隠れ家グルメ店まで！台北在住10年目の僕のお気に入り４軒をご紹介します！
こんにちは！台湾グルメの食べ歩きが大好きな、台北在住Mae（@qianheshu）です。
これまでにも、台北の有名グルメストリート・永康街に関するグルメ記事を書いてきましたが、今日は永康街グルメの第３弾！
「牛肉麵」と言えば、台湾を代表する麺料理として、必ず名前が挙がるグルメ。
永康街にも、創業60年以上の有名店をはじめ、おいしい牛肉麵を堪能できるお店が、たくさん軒を連ねています。
今回は、僕が足を運んだことのあるお店の中から、特にお気に入りの牛肉麵４つを選んでみました。
現地での食べ歩きの際に、ご参考としてお役立ていただけますと幸いです。
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台北指折りのグルメストリート・永康街で食事をするなら、どこがおすすめ？１人でもふらっと立ち寄れる、おいしいグルメのお店はこちらです！
こんにちは！台北在住も10年目に突入しております、Mae（@qianheshu）です。
さて、みなさんは、台北の有名美食ストリート・永康街を訪れたことはありますか？
看板メニュー・小籠包が超人気の「鼎泰豐」本店や、ふわふわマンゴーかき氷が絶品な「思慕昔」など、世界にその名が轟く名店も軒を連ねているこのエリア。
おいしい台湾ごはんを一番のお目当てに、永康街を訪れる方も少なくないのでは、と想像します。
僕もこれまで、何度となく食べ歩きに向かっている永康街。
今日は、実際に足を運んだことのあるお店の中から、おひとりさまにもおすすめな、永康街のグルメ店６軒をご紹介したいと思います。
コスパ◎なグルメ店で、台湾ならではの味を、存分に堪能しちゃいましょう！
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台北の有名グルメストリート・永康街で伝統スイーツを堪能したい時に。お豆腐デザート「豆花（ドウファ）」がいただけるお店をまとめてみました。
こんにちは！台湾のごはんも、台湾のスイーツも大好きな、台北在住Mae（@qianheshu）です。
台湾には、おいしい伝統スイーツがたくさんありますが、僕が一番大好きなのが、お豆腐を使ったデザート「豆花」。
大好きすぎて、もはや食後には欠かせない必需スイーツとなっております 笑
そして、それに関連して、僕が今すごく気になっているのが、台北を代表するグルメストリート「永康街」。
昔ながらの伝統的なお店に加え、カフェさながらの空間で豆花を楽しめるお店も登場中！
豆花好きとしては、見逃せないエリアとなっています。
そこで今日は、僕が食べ歩きの中で見つけた、永康街（MRT東門駅周辺）のおいしい豆花がいただけるお店を５軒ご紹介！
お食事の締めや、おみやげ探し合間のおやつに、ご参考いただけるとうれしいです。
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台湾で親しまれている魚「虱目魚（サバヒー）」って、どんな味？「魚皮」「魚肉」「魚肚」の違いって？スープやお粥に欠かせない食材の魅力をご紹介します。
こんにちは！台湾グルメの食べ歩きが大好きな、台北在住Mae（@qianheshu）です。
さて、みなさんは「虱目魚（サバヒー）」という魚を、ご存知でしょうか？
日本では、目にする機会はほとんどありませんが、台湾では、食材として使われる魚の中でも、特にポピュラー。
僕は、台湾に来てから初めて、虱目魚の存在を知りました。
正直なところ、最初は独特の風味があまり好きではなかったのですが（！）、本場である台南で虱目魚のおいしさを知って以降は、とてもよく食べるようになりました。
ただ、一口に虱目魚と言っても、「部位」によって味わいはさまざま。
今日は、台湾グルメには欠かせない食材「虱目魚（サバヒー）」について、グルメ店でよく見かける部位の名前と、それぞれの特徴をまとめてみました。
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うどんに牛丼、定食と、台北には日系グルメチェーンがたくさん！現地在住の僕が、日本の味を恋しく感じた時によく足を運ぶお店を集めてみました。
こんにちは！台湾生活も10年目に突入しております、Mae（@qianheshu）です。
僕は、台湾グルメもすごく好きではあるのですが、やはり時には、日本で慣れ親しんだ味が食べたくなるもの。
そんな時、「台北で暮らしていて本当に良かった！」と思うのが、気軽に日系のグルメチェーンに足を運べることです。
「あっ！あのお店も台湾上陸か！」と、度々新発見があるくらい、日本のグルメチェーンは現在も続々と台湾に進出中。
「こんなに日本のグルメ店がひしめき合っている海外の街は、他にないのでは？」と思えるくらい、とってもありがたい食環境が整ってきております。
今日は、数あるお店の中から、僕が台北生活の中でよく足を運んでいる日系グルメチェーンをご紹介したいと思います。
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和食に欠かせない「あの調味料」は、入手可能？香港ブランドの「この１瓶」があれば、うまみ増し増し？台湾での自炊に活躍中の調味料たちを集めてみました。
こんにちは！台湾は台北の片隅で、自炊の日々を送っております、Mae（@qianheshu）です。
前回【台湾での自炊に活躍中の調味料たち【１】。醤油やだしの素は、どのブランドのものを使っている？】の記事にて、現在自炊で使っている調味料たちをご紹介しました。
今回は、その続きのお話。
前回の記事１つでは収まりきらなかったので、今日は僕が自宅のキッチンに並べている調味料たち、もう半分をご紹介したいと思います。
台湾の調味料事情や自炊事情が気になる方は、一例としてご参考いただけますと幸いです。
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醤油に料理酒、だしの素… 台湾の自宅で日本の家庭料理を自炊している僕が、今使っている調味料たちを集めてみました。
こんにちは！台湾は台北の片隅で、自炊の日々を送っております、Mae（@qianheshu）です。
コロナウイルスが流行する前、まだ店内での食事が平穏に楽しめていた時期は、外で食べることが多かった毎日の食事。
一転、ほぼ自炊の生活になってからは、台湾のスーパーに並ぶ、様々な調味料を試してみるのも、楽しみの１つになっております。
食材選びももちろん大切ですが、どんな調味料を選ぶかによっても、仕上がりがガラッと変わるので、本当に奥深いですよね。
僕が使っているものは、そのほとんどが、現地のスーパーで買った台湾ブランドのもの。
現在も、切らすたびに違うブランドのものを買ってみたりと、探索の真っ最中ではありますが、今日は台湾での自炊の一例として、我が家で使っている調味料たちをご紹介したいと思います。
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台湾に住んでいる僕は、自宅での朝ごはんにどんなものを食べている？ローカル冷凍食品＆大同電鍋が大活躍の我が家の朝食には、こんなメニューが並びます。
こんにちは！台北在住まもなく丸９年を迎えます、Mae（@qianheshu）です。
台湾と言えば、朝ごはんのお店が多いことでも有名。
毎朝のように行列ができる豆乳店などもあり、現地の方、観光客の方を問わず、台湾式朝ごはんへの根強い支持をうかがい知ることができます。
現地で暮らしている僕はと言いますと、お店でいただく朝ごはんも、もちろん大好き。
ですが、キッチンのある部屋に引っ越してからは、家で簡単に作って食べるのが、習慣になっています。
では、台湾の自宅で朝ごはんを食べる場合、どんなものがよく食卓に並ぶのか？
今日は、僕が朝ごはんによく食べているものを４つ、ご紹介したいと思います。
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