台北・永康街(東門)でいただける「豆花」コレクション。有名グルメストリートで台湾伝統スイーツを堪能したい時に。


台北・永康街の豆花がいただけるお店「其實豆製所」の檸檬豆花

台北の有名グルメストリート・永康街で伝統スイーツを堪能したい時に。お豆腐デザート「豆花(ドウファ)」がいただけるお店をまとめてみました。

こんにちは!台湾のごはんも台湾のスイーツも大好きな台北在住日本男子Mae(@qianheshu)です。

台湾には、おいしい伝統スイーツがたくさんありますが、僕が一番大好きなのが、お豆腐を使ったデザート「豆花」

大好きすぎて、もはや食後には欠かせない必需スイーツとなっております 笑

そして、それに関連して、僕が今すごく気になっているのが、台北を代表するグルメストリート「永康街」

昔ながらの伝統的なお店に加え、カフェさながらの空間で豆花を楽しめるお店も登場中で、豆花好きとしては見逃せないエリアとなっています。

そこで今日は、僕が実際に食べ歩きの中で見つけた、永康街(MRT東門駅周辺)の豆花がいただけるお店をご紹介!

お食事の締めや、おみやげ探し合間のおやつに、ご参考いただけるとうれしいです。

 


【二吉軒豆乳】日本のイラストレーターとコラボしたデザインが話題。豆の風味が超濃厚な、とろける豆花に舌鼓。

台北・永康街の豆花がいただけるお店「二吉軒豆乳」の外観

師範大學側から永康街に入って

すぐのところにある「二吉軒豆乳」

 

2018年にオープンして以来、

おしゃれな店舗デザインと、

風味濃厚な豆乳&豆花で話題の人気店です。

 

目を惹くのれんのイラストは、

日本でも人気のイラストレーター・Noritakeさんの

作品なのだそうです。

 

台北・永康街の豆花がいただけるお店「二吉軒豆乳」のメニュー

豆花は、「傳統」と「日式」の2種類から選択。

 

「どこが違うの?」と店員さんに聞いてみたところ、

お豆腐そのものの製法が違うようで、

日式のほうがふわふわ仕上げということでした。

 

が、日本人としてはやはり、

日式よりも台湾「傳統」式のほうが気になるところ。

 

せっかく日式をおすすめしてもらったのに恐縮ですが、

今回は「傳統微糖豆乳豆花」にしてみました 笑

 

デフォルトではトッピングがついていないので、

「紅豆(5元=約20円)」もプラスしてもらいます。

 

台北・永康街の豆花がいただけるお店「二吉軒豆乳」の店内

オーダーを終えたら、店内の階段を上って2階へ。

 

木材を基調にしたかわいらしいデザインも、

すごく写真映えします。

 

出来上がったら、

店員さんがテーブルまで運んできてくれるので、

仕上がりを待ちましょう。

 

台北・永康街の豆花がいただけるお店「二吉軒豆乳」の傳統微糖豆乳豆花

こちらが、

「傳統微糖豆乳豆花(60元=約210円)」

 

食べる前に、豆乳をお豆腐にかけて、

ひたひたにしてから、いただきます。

 

台北・永康街の豆花がいただけるお店「二吉軒豆乳」の傳統微糖豆乳豆花クローズアップ

豆乳、お豆腐とも、豆の風味が超濃厚!

 

とろけるような口あたりに、

ほんのり甘い豆乳が加わることで、

さらにまろやかさがアップします。

 

台北・永康街の豆花がいただけるお店「二吉軒豆乳」のトッピング用きな粉

テーブルに備え付けのきなこを、

たっぷり振りかけてあげると、

和スイーツな雰囲気も加わって、

また違った面持ちを見せてくれますよ。

 

僕が今回立ち寄ったのは「永康店」でしたが、

徒歩圏内にもう一軒「麗水店」もありますので、

街歩きの途中で見かけたら、

ぜひ立ち寄られてみてくださいね。

 

二吉軒豆乳(永康店)
Address:台北市大安區金華街223-13號
営業時間:7:00〜22:00
TEL:+886-2-2396-7200
Facebook:https://www.facebook.com/twsoypresso223/

 

【芋頭大王】フルーツたっぷり!かき氷の人気店でいただける、酸味の効いたさっぱり豆花。

台北・永康街の豆花がいただけるお店「芋頭大王」の外観

続いては、永康街を代表する

マンゴーかき氷の大人気店・思慕昔の

すぐお隣にある「芋頭大王」へ。

 

かき氷のイメージが強いこちらのお店ですが、

実は、豆花もいただくことができます。

 

台北・永康街の豆花がいただけるお店「芋頭大王」のカウンター

台北・永康街の豆花がいただけるお店「芋頭大王」のメニュー

メニュー表にある「傳統冰品」の項目を眺めていくと、

豆花の文字を発見。

 

今回はその中から、

「水果豆花」をオーダーしてみます。

 

お会計を済ませたら、

店内の空いているテーブルへ。

 

この日は休日だったこともあってか、

ほぼ満席状態の賑わいようでした。

 

台北・永康街の豆花がいただけるお店「芋頭大王」の水果豆花

「水果豆花(60元=約210円)」

「水果」は、「フルーツ」のこと。

 

マンゴー、スイカ、キウイ、イチゴ、バナナと、

カットフルーツがたっぷりのって、

南国らしいトロピカルなルックスでやって来ました。

 

台北・永康街の豆花がいただけるお店「芋頭大王」の水果豆花クローズアップ

フルーツそのものの酸味の効いていて、

暑い季節でもさっぱりといただけるのが魅力。

 

例えるならば、

フルーツポンチになめらか豆腐をインした感じで、

一口頬張れば「あっ!この味!」と、

ピンと来られる方も少なくないかもしれません。

 

両手ですっぽり収まるお碗のボリュームも、

食後のデザートにはピッタリです。

 

芋頭大王
Address:台北市大安區永康街15-4號
営業時間:11:00〜23:00
TEL:+886-2-2321-7649

 

【其實豆製所】暑い日に恋しくなるレモン豆花。ドリンクやソフトクリームも絶品の豆乳チェーン店。

台北・東門エリアのおすすめグルメ店「其實豆製所」の外観

永康街周辺のグルメ店の中でも、

僕が特にお気に入りなのが「其實豆製所」

 

こちらは、台北各地に店舗を展開している

豆乳チェーン店なのですが、

MRT東門駅からすぐのこちらが一番アクセスしやすいので、

僕もよく通っています。

 

台北・東門エリアのおすすめグルメ店「其實豆製所」の店内

永康街のメインストリートからは

少し離れていることもあり、

落ち着いた雰囲気なのも、お気に入りのポイント。

 

カフェさながらのおしゃれなインテリアの中、

ゆったりと豆花を楽しむことができます。

 

台北・永康街の豆花がいただけるお店「其實豆製所」のメニュー

オーダーは、カウンターにあるメニューを参考に、

店員さんへ。

 

お会計を済ませたら、

店内の空いているテーブルにつきましょう。

 

台北・永康街の豆花がいただけるお店「其實豆製所」の檸檬豆花

濃厚な豆乳と一緒にいただく

「豆漿豆花」シリーズもおいしいのですが、

暑い日には「檸檬豆花(55元=約190円)」

やっぱり恋しい。

 

台北・永康街の豆花がいただけるお店「其實豆製所」の檸檬豆花クローズアップ

黒糖シロップの中に、

レモンのさわやかな香りが広がって、

カラダも心もすっきりリフレッシュ。

 

ほろほろのお豆腐との相性はもちろん抜群で、

食後でも、ぱくぱくスプーンが進んじゃいます。

 

豆花だけでなく、

豆乳ドリンクやソフトクリームもおすすめですので、

おなかに余裕があれば、ぜひご賞味ください。

 

其實豆製所(東門店)
Address:台北市大安區金山南路二段8號
TEL:+886-2-2322-3662
営業時間:8:00〜22:00
Facebook:https://www.facebook.com/taiwanrealsoy/

 


【綠逗薏人】緑豆スイーツのチェーン店でいただく豆づくし豆花。甘さひかえめでヘルシーにデザートを楽しみたい時に。

台北・永康街の豆花がいただけるお店「綠逗薏人」の外観

チェーン店と言えばもう一つ、

其實豆製所から歩いてすぐのところに、

「綠逗薏人」というお店もあります。

 

台北・永康街の豆花がいただけるお店「綠逗薏人」のメニュー

こちらは、台湾スイーツではおなじみの

「緑豆」を使ったデザートがいただける一軒。

 

豆花はもちろん、ドリンクにかき氷、

豆腐アイスクリームなど、

バリエーション豊富に揃えられています。

 

台北・永康街の豆花がいただけるお店「綠逗薏人」の店内

カウンターで注文を伝えたら、

その場で直接仕上げてくれるので、

デザートを受け取ってから、

テーブルへと向かいましょう。

 

この日はあいにく満席だったので、

テイクアウトにしてもらいました。

 

台北・永康街の豆花がいただけるお店「綠逗薏人」の綜合豆花

オーダーしたのは、

「綜合豆花(65元=約230円)」

 

お豆腐の上には、

緑豆、薏仁(ハトムギ)、蒟蒻(こんにゃく)と、

このお店の王道トッピングが勢ぞろいしています。

 

お豆腐は水分多めで、

口に運ぶとほろっとくずれる、やわらか食感。

 

甘さをかなり抑えたヘルシー仕立てで、

時折くにゅっと顔を覗かせる、

キラキラなこんにゃくとのコントラストがおもしろいです。

 

ただ甘さ控えめな分、

とろみシロップに少々クセも感じられ、

なんとなくおかゆ(?)が連想される風味もふわり。

 

台湾らしい味と言えばそうなのですが、

好き嫌いが分かれる一品ではあるかもしれません。

 

台北・大安「綠豆薏仁」の豆腐冰淇淋

ちなみに豆花ではありませんが、

僕は綠逗薏人の「豆腐冰淇淋(70元=約250円)」

が大好き。

 

以前、会社の近くにもお店があったので、

よくランチの後に食べに行っていました。

 

豆腐アイスの風味がとにかく濃厚で、

お豆腐好きの方におすすめの一品ですよ。

 

綠逗薏人(金山店)
Address:台北市中正區金山南路一段148號
TEL:+886-2-2322-2356
営業時間:10:00〜22:00(月〜金)/ 9:00〜22:00(土・日)
Web:http://www.sweetbean.com.tw
Facebook:https://www.facebook.com/綠逗薏人-183318087298/

 

【江記東門豆花】常連さんの胃袋をガッチリ掴む老舗の味。シンプル豆花で台湾デザートの本領を堪能。

台北・永康街の豆花がいただけるお店「江記東門豆花」の外観

とびっきりローカルな豆花をいただきたい時は、

伝統市場「東門市場」へ。

 

市場内にある「江記東門豆花」は、

お買いものにやって来た地元の人たちが

続々とやって来る、豆花専門店です。

 

台北・永康街の豆花がいただけるお店「江記東門豆花」のメニュー

メニューは、「豆漿」と「豆花」の2種類のみ。

 

老闆娘がテキパキと作業を進めるカウンターで

「我要一個豆花!內用!

(ウォー・ヤオ・イーガ・ドウファ!ネイヨン!)」

と告げたら、店内で出来上がりを待ちましょう。

 

台北・永康街の豆花がいただけるお店「江記東門豆花」の店内

市場内の熱気が感じられるお店のテーブル席も、

ローカル感満点。

 

買い物かごを脇において、

つかの間のデザートタイムを楽しむおばあちゃんたちが、

この日もたくさんおられました。

 

台北・永康街の豆花がいただけるお店「江記東門豆花」の冷豆花

「冰豆花(40元=約140円)」は、

お豆腐の上に煮込みピーナッツをのせて、

シロップをたっぷりかけただけの、

この上なくシンプルかつ王道のスタイル。

 

お豆腐は、水分がギュッと詰め込まれた、

ぷるっぷるの食感!

 

たっぷりシロップも、

最後の一滴まですっかり飲み干したくなる、

すっきりとした甘さに仕上げられています。

 

台北・永康街の豆花がいただけるお店「江記東門豆花」の冷豆花クローズアップ

涼やかで、この上なくみずみずしい豆花。

 

一口ほおばった瞬間、

地元の人たちの支持の厚さにも、

大納得させていただきました。

 

江記東門豆花
Address:台北市中正區金山南路一段142巷5號
営業時間:7:30〜14:30(月曜定休)

 

まとめ

台北・永康街の豆花がいただけるお店「二吉軒豆乳」の傳統微糖豆乳豆花

今日は、台北・永康街(東門)より台湾スイーツ

「豆花」コレクションをお送りしました。

 

思っていた以上に、

豆花のいただけるお店が揃っている永康街。

 

でもこれだけに収まらず、

これからまた新しい豆花のお店がオープンする噂も。

 

豆花ファンとしては、

今からすごく楽しみにしています。

 

お豆腐が好きなみなさん、

永康街へお越しの際はぜひ、

豆花も堪能されてみてくださいね!

 

台北・東門エリアのおすすめグルメ店「其實豆製所」の微甜豆漿豆花

ちなみに、

【台湾伝統スイーツ・豆花がおいしい台北の8つの名店。】の記事では、

台北の街でいただける、

僕のお気に入り豆花のお店もご紹介しています。

 

台北で豆花づくしの食べ歩きを楽しみたい方は、

合わせてご参考いただけるとうれしいです。

※記事中の日本円表記は1元=3.5円で計算しています。(2019年7月現在)

 

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→台北主要エリアのおすすめグルメ総まとめ。MRT(地下鉄)駅ごとに美味しいお店を整理してみました。

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