夜市初心者にオススメ！寧夏夜市でおいしいグルメをお探しなら、こちらをぜひお試しあれ！
こんにちは！台湾の１日の食費の目安は300元とお話ししておきながら、夏の食欲大暴走で予算オーバーの日々が続いております、台北在住まもなく５年のMae（@qianheshu）です。
日系のホテルや日本人向けゲストハウスが多いということもあり、台北旅行の人気滞在先となっている中山駅（駅番号：G14/R11）周辺エリア。
台北駅からMRTで１駅という立地の良さもあり、夜の時間をこのエリアで過ごされている旅行者の方は、台北の中でも特に多い印象があります。
そんな中山駅周辺で台湾ならではの夜の時間を楽しみたい時、足を運んでいただきたいのが「寧夏夜市」。
規模はそれほど大きくはありませんが、地元民に愛される行列店も少なくなく、全体的にグルメのレベルがかなり高いことで評判です。
今日はその中から、寧夏夜市でぜひ試していただきたいオススメ美食をご紹介！
がっつりグルメから台湾デザートまで、おなかの具合に合わせて足を運んでみてくださいね！
ぷりっぷりの牡蠣オムレツに行列ができる有名店「圓環邊蚵仔煎」
台湾グルメの代表格「蚵仔煎（牡蠣オムレツ）」は、寧夏夜市の名物メニュー。
「蚵仔煎」の看板をかかげるお店がずらりと並ぶ光景は、
「ああ、寧夏夜市に来たのだな」と実感する瞬間でもあります。
どのお店に入ろうかと迷うほどにたくさんあるのですが、
初めての方には「圓環邊蚵仔煎」がおすすめ。
週末には必ず行列できるほどで、料理のクオリティは地元民のお墨付きです。
お店の入り口に食品サンプルとメニューが並んでいるので、
これを見ながらまずオーダーを済ませます。
無事食べたいものを伝えられたら、番号札を受け取って店内へ入りましょう。
出来上がり次第席まで運んでくれるので、番号札をテーブルに置いて料理の完成を待ちます。
食べ終わってからのお会計の際にも、この番号札をレジまで行けばOKですよ。
マストオーダーの「蚵仔煎」は、一皿70元（＝約260円）。
蚵仔煎に使われる牡蠣は日本のものと比べると小ぶりですが、
こちらのお店の牡蠣は、オムレツに入っているものとしてはなかなかの大ぶりサイズ。
焼きたて熱々のふんわりたまごを一口ほおばると、
中から牡蠣のミルキーな旨みがじゅわっ！
甘みの強いピンク色のソースが定番の中、
お好みソースのようなしょっぱめのソースがまた、日本人の味覚にはよく合います。
そして、合わせてオーダーしていただきたいのが、
こちらの「米糕（30元＝約120円）」。
適度に脂身が入ったコロコロ豚そぼろのごはんに使われているのは、
普通のお米ではなくもち米。
もちもちとした食感もさることながら、肉の旨みが一粒一粒の芯まで染み込んでいて、
思わず一気にかきこみたくなる美味しさです。
寧夏夜市の顔と言っても過言ではない有名店で、
まずは台湾の定番グルメからスタートしてみてはいかがでしょうか。
圓環邊蚵仔煎
Address：台北市大同區寧夏路46號
TEL：+886-2-2558-0198
営業時間：12:00～14:30 / 16:30～1:00
寧夏夜市No.1におしゃれな台湾ごはん店「CUISINE MINJI 明吉餐飲美食」
ローカル感満載の夜市を歩いていると突然、カフェと見間違うほどに垢抜けたお店が出現！
名前も「CUISINE MINJI」と英語名をメインにしていて、
なんともおしゃれな出で立ちです。
店内もこの通り、夜市のお店とは思えないほどのモダンで整ったルックス。
コーヒーが出てきてもおかしくなさそうですが、一体どんなグルメのお店なのでしょうか。
メニューを開いてみると、大きな写真とともに現れたのは、
「排骨飯」や「雞腿飯」など肉のせごはんの数々。
そう、こちらは台湾で日常的に食べられている「ごはんもの」がいただけるお店なのです。
料理名の下に添えられている日本語も完璧で、
旅行者にやさしいメニューづくりにも好感が持てます。
食べたいものが決まったら、テーブルに置かれているオーダー表に数量を記入して、
店員さんに渡しましょう。
オーダーが通ったら、確認用のレシートが運ばれてくるので、間違いがないかをチェック。
お店を出る前のお会計にはこれを持って、レジカウンターへ行きましょう。
僕のお気に入りは「醬烤去骨雞腿便當（125元＝約460円）」。
外側パリパリ、中はジューシーにソテーされた醤油風味のチキンが、
ドーンと豪快にオン・ザ・ライス。
豚肉にしても、鶏肉にしても、
骨つきのまま載せられていることが多い台湾のお肉ごはん。
こちらは「去骨」と書かれている通り、骨もキレイに取りのぞかれているので、
ガブガブかぶりつけてしまうのがとてもありがたいです。
付け合わせのお野菜も非常に手が込んでいて、お皿の上に並ぶ一品一品の全てがハイレベル。
完成度の高い台湾ごはんの王道スタイルで、がっつり夜ごはんを楽しみたい方にオススメです！
CUISINE MINJI 明吉餐飲美食
Address：台北市大同區寧夏路34號
TEL：+886-2-2555-5560
営業時間：10:30～0:30
ドキッとする日本語名のかき氷が絶品な「林記燒麻糬」
屋台グルメでぜひお試しいただきたいのは、屋台番号97番の「林記燒麻糬」。
食後にぴったりの「あるもの」が、こちらのお店の名物として人気を博しています。
オーダー表は置かれていないので、
屋台の看板やテーブルに貼られたメニューを参考にオーダーしましょう。
よくよく見てみると、謎の日本語が目に飛び込んでくるはずです。
その名を「ビッグマックサンドイッチ氷」。
…ビッグマックって、あの黄色いM字マークのお店のあれでしょうか？？？？
…まさかの、ハンバーガー氷？？？
「いくら自由奔放な台湾人とは言え、
このクリエイティブすぎるコラボは如何に？？？」
と、疑問は深まるばかりですが、震える人差し指で写真を指しながら
「ビッグマックサンドイッチ氷」をオーダーしてみます。
…待つこと３分。
ビッグマックサンドイッチ氷がついに運ばれてきましたよ！
ふむふむ、ルックスはどうやらオーソドックスなかき氷、といった風合い。
思い描いていたようなミスマッチデザートには見えません。
「いやっ、実はこの氷の山の中にトマトケチャップ満載の
ハンバーガーが秘められているのかもしれぬ！」
と、念のため警戒しつつ氷を掘ってみると…
なるほどっ。ごくごく一般的なかき氷でした（ホッ）
こちらのかき氷、中国語名は「麻糬冰（40元＝約150円）」。
つまり、直訳すると「おもちのかき氷」ですね。
クリエイティブ精神を忌憚なく発揮した結果裏目に出てしまったのか、
翻訳者が大真面目に訳した結果そうなったのかは定かではありませんが、
とにかくその正体は「おもちののったかき氷」ということで間違いなさそうです。
かき氷のトッピングとして、「花生（ピーナッツ）」と「芝麻（ゴマ）」
または「綜合（ピーナッツ＆ゴマ）」の中から選べるのですが、
今回は「花生」をオーダーしてみました。
ピーナッツきな粉がたーっぷりかかった氷の山の上には、
一口大にカットされたおもちがコロコロ。
特に「粗削りの氷」というのがミソで、
パウダースノーのようなさらふわかき氷であったなら、
ここまで心惹かれる一杯にはなっていなかったはず。
氷のザクザク食感とぷにぷにのおもち、
シャリシャリきな粉の３つの食感が絶妙にマッチする、
文句なしに絶品のデザートでした。
ちなみに、70元（＝約260円）の麻糬冰にすると、カットされたおもち２個分がのった、
ビッグマックどころではないボリューム満点の山盛りかき氷がやってくるので、
２人以上でいただく場合は、胃袋のスペースを残した上でチャレンジしてみてくださいね！
林記燒麻糬
Address：台北市大同區寧夏夜市内097番屋台
営業時間：17:30～1:30
Facebook：https://www.facebook.com/寧夏夜市林振櫂燒麻糬-原林記燒麻糬-216047538486491/
寧夏夜市指折りの人気を誇る豆花の名店「豆花莊」
寧夏夜市の入り口から道を挟んですぐのところにある「豆花莊」は、
台湾伝統スイーツ「豆花」がいただけるお店。
夜ごはん時になると、食後のデザートを楽しもうと多くのお客さんが訪れ、
オーダー待ちの列ができることもある人気店です。
メニューはカウンターの後ろに書かれているものを参考に、店員さんに直接オーダーするスタイル。
一口に豆花と言ってもたくさん種類があるので迷ってしまうかもしれませんが、
困った時はNo.1と書かれている「花生豆花（40元＝約150円）」を
まずは試してみてください。
オーダーを終えるとその場ですぐに作ってくれるので、出来上がりを受け取ったら、
そのままお会計を済ませておきましょう。
店内のテーブルは、空いているところならどこに座ってもOK。
１階だけ見ると狭そうに見えますが、２階にもたくさんテーブルが並んでいるので、
相席でも問題なければ、座るところは充分確保できるかと思います。
こちらのお店で豆花をいただくなら、断然
かき氷がのったつめたいタイプがオススメ。
豆の香りがしっかり残ったふわふわのお豆腐には、
甘いシロップがたっぷり染みたサラサラかき氷がよく合います。
甘く煮込まれたピーナッツのクニュっとした食感をアクセントに、
どんどんスプーンが進むこと間違い無し。
ひっきりなしにお客さんが訪ねてくるのにも大納得のクオリティです。
豆花莊をはじめ、台北で出会った絶品豆花をまとめた記事
【台湾伝統スイーツ・豆花がおいしい台北の７つの名店。】では、
他にもイチオシの豆花のお店をご紹介しているので、ぜひ合わせてご覧くださいね！
豆花莊（寧夏本鋪）
Address：台北市大同區寧夏路49號
TEL：+886-2-2550-6898
営業時間：10:00-01:00
Web：http://www.beansvillage.com.tw/
Facebook：https://www.facebook.com/豆花莊-184161434950453/
まとめ
今日は、台北駅最寄の人気夜市・寧夏夜市のおすすめ台湾グルメ
をご紹介しました！
台北駅や中山駅周辺にお泊まり予定の方は、
滞在中一度は夜ごはんに訪れていただきたいオススメの夜市。
外国語のメニューが用意されていたり、お店のスタッフさんが外国人慣れしていたりと、
言葉が分からなくても巡りやすい環境が整っているのは、
旅行客が多く訪れる夜市ならではですね。
台湾は初めてという方でも安心して楽しめるので、夜市デビューにもぴったりのスポット。
おいしいグルメでおなかを満たしながら、
寧夏夜市で台湾ならではのナイトライフを体験してみてはいかがでしょうか。
※記事中の日本円表記は1元＝3.7円で計算しています。（2017年6月現在）
▼台湾の夜市で大活躍してくれること間違いなしです！▼
寧夏夜市へも徒歩圏内の迪化街にあるおしゃれなリノベゲストハウス「OrigInn Space」は
「せっかくの台北旅行、普通のホテルじゃな物足りない！」という方におすすめ！
有形文化財にも指定されている建築様式を間近に観察しながら、
レトロモダンな空間でタイムスリップしたかのような宿泊体験ができる
貴重なスポットです。
最寄り駅は桃園機場線とも直結しており、
アクセスが非常に便利なのも旅行者にはうれしいポイント。
詳しくは【台北・迪化街のおしゃれな古民家リノベゲストハウス「OrigInn Space」。】
にまとめていますので、ぜひ合わせてご参考くださいね！
▼こちらの記事もよくお読みいただいています！▼
→行列グルメの宝庫！台北・公館夜市で食べたいおすすめ美食集。
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