【厳選】台北・寧夏夜市のおすすめ台湾グルメ店５軒。現地在住11年で見つけたお気に入りの美食をまとめました。

ランチから楽しめるお店もたくさん！初めての夜市にもおすすめな、台北駅最寄りの夜市・寧夏夜市でいただけるおいしいグルメを集めました。

こんにちは！台北在住11年、台湾グルメの食べ歩きが大好きなMae（@qianheshu）です。

台湾の夜と言えば、おいしいものを堪能しながらの「夜市」散策を楽しみにしている方は、少なくないはず。

台北にも各地に夜市がありますが、台北駅最寄りの「寧夏夜市」は、特に支持の厚い夜市として知られています。

規模はそれほど大きくないものの、地元の方たちに愛される行列店もたくさん！

全体的にグルメのレベルが高いことも、国内外から多くのお客さんたちが集まってくる、人気の秘訣かと思われます。

今日は、そんな寧夏夜市で足を運んでいただきたいおすすめグルメ店を厳選して５軒、ご紹介！

ランチからオープンしているお店も意外にたくさんあるので、昼夜を問わず、おいしいごはんを楽しみたい時のご参考にお役立てください。

1.【圓環邊蚵仔煎】ぷりっぷりの牡蠣オムレツが絶品！おともには、もちもちのごはん・米糕をぜひ。

　

台湾グルメの代表格

「蚵仔煎（牡蠣オムレツ）」は、

寧夏夜市の名物メニュー。

　

「蚵仔煎」の

看板をかかげるお店が

ずらりと並ぶ光景は、

　

「ああ、

寧夏夜市に来たのだな〜」と、

実感する瞬間でもあります。

　

どのお店に入ろうか

迷うほどにたくさんあるのですが、

初めての方におすすめしたいのは、

「圓環邊蚵仔煎」。

　

毎夜必ずと言っていいほど

行列ができる人気店で、

料理のクオリティは

地元の方たちのお墨付きです。

　

　

お店の入り口に

食品サンプルとメニューが

並んでいますので、

　

こちらを見ながら、

店員さんにその場でオーダー。

　

無事食べたいものを

伝えられたら、

番号札を受け取って

店内へ入ります。

　

できあがり次第

席まで運んでくれますので、

番号札をテーブルに置いて

料理の完成を待ちましょう。

　

お会計は、

食後でOKです。

　

　

「蚵仔煎」は、

1皿90元（＝約440円）。

　

蚵仔煎に使われる牡蠣は、

日本のものと比べると

小ぶりですが、

　

こちらのお店の牡蠣は、

オムレツに入っている

ものとしては、

なかなかの大ぶりサイズ。

　

焼きたてあつあつの

ふんわりたまごを

ひとくちほおばると、

　

中から、牡蠣の

ミルキーなうまみがジュワッ。

　

お好みソースのような

しょっぱめのソースがまた、

よくマッチしています。

　

　

蚵仔煎と合わせて

オーダーしたいのは、

「米糕（35元＝約170円）」。

　

適度に脂身が入った

コロコロ豚そぼろの

ごはんに使われているのは、

　

普通のお米ではなく、

もち米。

　

もちもちとした食感も

さることながら、

　

肉のうまみが１粒１粒

芯まで染み込んでいて、

思わず一気にかきこみたくなる

おいしさです。

　

ちなみに、

ランチの時間帯に行くと

ほぼ並ぶことなく入れるので、

行列せずに楽しみたい方は

お昼にぜひ。

　

　

圓環邊蚵仔煎
住所：台北市大同區寧夏路46號
営業時間：12:00～14:30 / 16:30～翌0:30（木曜定休）
電話：+886-2-2558-0198