台北・公館夜市のおすすめグルメ店8軒。台湾大学の学生さん御用達美食を集めました。


台北・公館夜市のおすすめグルメ店「喫尤平價鐵板燒」のシェフ

超人気角煮まんの名店から、ふわっふわの絶品マンゴーかき氷まで!台湾大学学生さん御用達のおいしいグルメをいただくなら、公館夜市で決まりです!

こんにちは!台湾グルメの食べ歩きが大好きな台北在住Mae(@qianheshu)です。

僕は台湾で暮らし始めたばかりの頃、「台湾大学」の近くに住んでいました。

当時、家から一番近い夜市だったのが、MRT公館駅を出てすぐのところに広がる「公館夜市」

ボーイフレンドが台湾大学に通っていたこともあり、週に3~4回は公館周辺で食事をしていたくらい、思い出の詰まった場所です。

観光で訪れる方はまだ少ないかもしれませんが、公館夜市には毎日行列の絶えない名店も!

食べ歩きにピッタリな、おいしいグルメ店がずらりと軒を連ねています。

今日は、僕が足を運んだことのあるお店の中から、公館夜市&周辺のおすすめグルメ店をご紹介!

台北へお越しの際には、台湾大学の学生さん御用達グルメを、存分にご堪能いただければと思います。

 


1.【藍家割包】行列の絶えない公館夜市の超有名店。ふわふわ角煮まんと、台湾式そうめんを堪能。

台北・公館夜市「藍家割包」の外観

台湾大学正門にほど近い、

夜市に入ってすぐのところにある

「藍家割包」は、

公館夜市を代表する超有名店。

 

日本では、

台湾バーガーや角煮まんの名で

親しまれている

「割包」というグルメのお店です。

 

台北・公館夜市「藍家割包」の店内

平日、週末を問わず

お客さんが絶えず押し寄せる

凄まじい人気ぶり。

 

お昼から営業していますので、

スムーズにお店で味わいたいなら

開店直後12:00前、

ランチタイムを過ぎた14:0017:00

くらいが狙い目です。

 

台北・公館夜市「藍家割包」のメニュー

各テーブルに

オーダー表が置かれているので、

テーブル番号とオーダーしたい料理の数を

書き込んでいきます。

 

このお店の「割包」は、

中にサンドする豚肉の

「肥肉(脂身)」「瘦肉(赤身)」

の割合によって、5種類の分類が。

 

「肥肉(脂身100%)」

「瘦肉(赤身100%)」

「綜合(脂身赤身半々)」

「綜合偏肥(脂身多めで両方)」

「綜合偏瘦(赤身多めで両方)」

 

の中から、

お好みのものを選んでみてください。

 

台北・公館夜市「藍家割包」の割包(台湾バーガー)

僕がいつもいただくのは、

「綜合偏瘦(60元=約210円)」

 

赤身多めでさっぱりとしていながら、

脂身の存在も適度に感じられて

ジューシー。

 

ふわふわの真っ白な生地の中には

じっくり煮込まれた醤油風味のお肉の他、

甘いピーナッツの粉やパクチーも。

 

ちょっと不思議なコンビネーションですが、

「これぞ台湾!」な風味を

がぶっと堪能することができます。

 

台北・公館夜市「藍家割包」の大腸麵線

そして、割包と一緒に

味わっていただきたいのが

「大腸肉焿麵線(50元=約180円)」

 

コシがなくなるほど

くたくたに煮込んだ麵を、

だしの効いたとろとろのスープでいただく

台湾式のそうめんです。

 

豚のホルモンや、つみれなどが

たっぷり入って、具だくさん。

 

日本のそうめんとはまた違った

台湾ならではの食べ方ですので、

ぜひお試しいただければと思います。

 

藍家割包
Address:台北市大安區羅斯福路三段316巷8弄3號
TEL:+886-2-2368-2060
営業時間:11:000:00(月曜日定休)

 

2.【魯肉・飯香】とろっとろのまろやか魯肉飯が絶品!スープやおかずと合わせて、台湾の味をとことん満喫したい時に。

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「魯肉・飯香」の外観

台湾を代表する

ごはんメニューといえば、

白ごはんにそぼろソースを

かけていただく「魯肉飯」

 

藍家割包からすぐのところにある

「魯肉・飯香」では、

ソースとろっとろな

おいしい魯肉飯をいただけます。

 

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「魯肉・飯香」のメニュー

お店に到着したら、

レジに置かれているオーダー表を持って、

店内へ。

 

食べてみたい料理の横に、

数量を書き入れていきましょう。

 

魯肉飯のおともにピッタリの

スープやおかずのメニューも

揃っていますので、

ぜひ合わせてオーダーしてみてください。

 

記入できたら、先にレジにて、

お会計を済ませておきましょう。

 

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「魯肉・飯香」の店内

でき上がったら、

レシートに印字されている

番号で呼ばれます。

 

スタッフさんに「ここでーす!」と

アピールすれば、

テーブルまで運んできてもらえますよ。

 

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「魯肉・飯香」の魯肉飯

魯肉・飯香の

「魯肉飯(小/30元=約110円)」は、

脂身多めの、こってり仕上げ。

 

まろやかでとろっとろな口どけと、

醤油の香り濃厚な甘辛風味が、

ごはんの一粒一粒までしっかり絡みます。

 

これまた醤油の風味しみしみな

煮卵「魯蛋(10元=約40円)」との

相性ももちろん抜群なので、

ぜひプラスしてお召し上がりください。

 

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「魯肉・飯香」の魯白菜

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「魯肉・飯香」の排骨酥湯

だしがしっかり染みた「魯白菜」や、

スパイシー豚バラ唐揚げ&

驚きの柔らか大根が入ったスープ

「排骨酥湯」も、文句なしのおいしさ!

 

台湾らしさ満点の

ごはんをいただきたい時に、

ぜひ足を運んでいただきたい1軒です。

 

関連記事→【台北の魯肉飯(ルーローファン)がおいしいおすすめ店7選。現地在住8年の僕のお気に入りはこちらです!】

 

魯肉・飯香
Address:台北市中正區羅斯福路三段316巷12號
営業時間:15:00〜0:00

 

3.【喫尤平價鐵板燒】店内にネオン管が輝くおしゃれな鉄板焼屋さん。目の前で焼き上げてくれる鮮やかな手さばきにも注目。

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「喫尤平價鐵板燒」の外観

台湾にお越しの際には、

ぜひともお試しいただきたいのが、

「鐵板燒」の名で親しまれている

台湾式の「鉄板焼」。

 

目の前で焼き上げてくれた

あつあつをリーズナブルに

楽しむことができるので、

僕も現地でとてもよく食べている

グルメの一つです。

 

公館夜市で鐵板燒をいただくなら

「喫尤平價鐵板燒」がおすすめ。

 

水源市場という伝統市場から、

すぐのところにあります。

 

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「喫尤平價鐵板燒」の店内

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「喫尤平價鐵板燒」店内のネオン管

ネオン管が光る店内は、

鉄板焼のお店とは思えない

スタイリッシュさ。

 

僕がこれまでに足を運んだことのある

リーズナブルな鐵板燒のお店の中では、

ピカイチにおしゃれなインテリアです。

 

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「喫尤平價鐵板燒」のメニュー

オーダーは、

店員さんより渡される、

こちらのオーダー表に記入。

 

セルフサービスの白ごはんとスープ、

ドリンクがセットになっており、

90元増しの「套餐」を選べばさらに、

イカの炒めものなど

3種類のおかずがついたセットも

楽しめます。

 

オーダーの際には、

辛さも尋ねられますので、

「小辣(チョイ辛)」「正常」

「大辣(大辛)」など、

お好みを伝えましょう。

 

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「喫尤平價鐵板燒」のシェフ

オーダーを入れると、

目の前の大きな鉄板で

調理スタート。

 

思わず見惚れてしまう鮮やかな手さばきと、

ジュージューと音を立てる食材たちを

間近に眺めることができ、

エンターテイメント性も抜群です。

 

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「喫尤平價鐵板燒」の豬肉片セット

今回オーダーしたのは、

豚肉スライスを焼き上げた

「豬肉片(140元=約490円)」

のセット。

 

「小辣」で作っていただいたのですが、

胡椒と唐辛子が効いたピリ辛仕上げで、

ちょうど良い塩梅です。

 

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「喫尤平價鐵板燒」の豬肉片

付け合わせのもやしとキャベツは、

焼きたてならではの

シャッキシャキな食感がGOOD!

 

豚肉は甘めの醤油を使って、

濃い味に焼き上げられているので、

ご飯がもりもり進みます。

 

おかずのボリュームたっぷりな上、

白ごはんはおかわりし放題!

 

がっつりおなかを満たしたい時には、

ピッタリのお店かと思います。

 

喫尤平價鐵板燒
Address:台北市中正區汀州路三段247號
営業時間:11:00〜翌0:30(毎月最終火曜定休)
TEL:+886-2-2365-4118
Facebook:https://www.facebook.com/chiyouteppanyaki/

 


4.【兩點】フォトジェニックなタピオカ入り大判焼きに舌鼓。一風変わったユニークな餡を食べ比べしてみよう!

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「兩點」の外観

公館エリア散策のおともや、

おなかにちょっと余裕が出てきた時の

おやつには、汀州路にある「兩點」へ。

 

このお店の名物は、

日本でいう大判焼きに当たる

「車輪餅」

 

本店は內湖にありますが、

比較的アクセスしやすい公館でも、

評判の大判焼きを

堪能することができます。

 

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「兩點」の軒先で焼かれる車輪餅

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「兩點」のメニュー

オーダーは、

カウンターに置かれている

メニューをご参考に。

 

大判焼きは

「車輪餅系列」の欄に並んでいる

6種類から、選ぶことができます。

 

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「兩點」の紙袋

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「兩點」の珍珠奶油

ぜひともお試しいただきたいのが、

お店のおすすめメニューでもある

「珍珠奶油(20元=約70円)」

 

とろっ〜と甘い

クリームの中に包まれているのは…

 

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「兩點」の珍珠奶油クローズアップ

なんと、ぷにぷにのタピオカたち!

 

カラメルの風味がつけられていて、

まるでプリンがサンドされているかのような

仕上がりです。

 

いつも、ドリンクやかき氷の

トッピングとしてばかりだったので、

焼きたてほかほかのタピオカというのは、

全くの新体験。

 

フォトジェニックなルックスで、

インスタでも映えてくれること

間違いなしの一品です。

 

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「兩點」の馬鈴薯沙拉

合わせて買ってみたのは、

「馬鈴薯沙拉(20元=約70円)」

 

大判焼きの中に

ギュッと詰まっているのは、

ほんのり甘みを感じる

ポテトサラダ。

 

一見、不思議な組み合わせにも思えますが、

きゅうりのパリッとした食感が

おもしろく、こちらもなかなかの

お気に入りです。

 

兩點(公館店)
Address:台北市中正區汀州路三段185號
営業時間:12:00〜21:00
TEL:+886-2-2367-0414
Facebook:https://www.facebook.com/兩點公館店綠豆沙車輪餅-110976876981396/

 

5.【龍潭豆花】これぞシンプル・イズ・ベスト!連日満員御礼な伝統豆花の老舗。

台北・公館夜市「龍潭豆花」

僕は、数ある台湾スイーツの中でも

お豆腐デザート「豆花」

大好きなのですが、公館夜市にも

お気に入りのお店が1軒。

 

「龍潭豆花」もまた、

公館夜市の誇る大人気グルメ店です。

 

台北・公館夜市「龍潭豆花」の店内

いつ来てもお客さんがたくさんなので、

テーブル席が空いていないことも多々。

 

ただ、豆花はササッといただける

デザートなので、回転は速いです。

 

空いている席を見つけたら、

店員さんに直接、食べたいものを

オーダーしましょう。

 

台北・公館夜市「龍潭豆花」のメニュー

とは言え、

こちらのお店は豆花一本勝負なので、

選べるのは温度のみ。

 

「熱(温かい)」「涼(常温)」

「冰(かき氷入り)」の3種類から

お好みのものを選びましょう。

 

台北・公館夜市「龍潭豆花」の豆花

今回は、温かい

「豆花(35元=約120円)」で。

 

水分がじゅわっと染み出てくるような

みずみずしい豆花を一口ほおばると、

ほんのりと感じる香ばしさ。

 

トッピングは甘く煮込んだ

ピーナッツのみと、

シンプル・イズ・ベストを地でいく

いさぎのよい一碗です。

 

関連記事→【台湾伝統スイーツ・豆花がおいしい台北の9つの名店。】

 

龍潭豆花
Address:台北市中正區汀州路三段239號
TEL:+886-2-2367-0355
営業時間:11:00~23:00(月曜定休)

 

6.【以利泡泡冰】かき氷とは一味違う台湾式のひんやりスイーツ。濃厚風味シャーベットに、大人も子供も大夢中。

台北・公館夜市「以利泡泡冰」の外観

「以利泡泡冰」も、

公館夜市でおすすめしたい

スイーツのお店。

 

サンタクロースのロゴが目を引く、

真っ青な看板が目印です。

 

台北・公館夜市「以利泡泡冰」のメニュー

「泡泡冰」は、

台湾式アイスクリームの一つ。

 

シャリシャリとした氷の粒が

かすかにのこりつつも、

ねっとりなめらかな質感が特徴。

 

シャーベットとジェラートを

ミックスしたような食べもの、

というのが近いでしょうか。

 

こちらのお店では、

およそ10種類のフレーバーから

選ぶことができます。

 

どれを選んでも、

お値段は50元(=約180円)

いただけますよ。

 

台北・公館夜市「以利泡泡冰」の店内

カウンターでのオーダーが終わったら、

店内の空いているテーブルに座って

完成を待ちましょう。

 

夜市のほぼ中心部にありながら、

席待ちで混み合うということは

あまりなく、

ゆったりデザートを楽しみたいときに

ピッタリです。

 

台北・公館夜市「以利泡泡冰」の招牌泡泡冰

今回は、看板メニューの

「招牌泡泡冰」を選んでみました。

 

パフェのごとく

盛りに盛られたアイスクリームは、

今にも崩れ落ちそうなほどに

ボリューム満点!

 

テーブルに運ばれて来たそばから、

ポタポタと垂れ始めるくらい

溶けやすいので、

写真を撮っている時間すら

惜しいです 笑

 

台北・公館夜市「以利泡泡冰」の招牌泡泡冰のクローズアップ

ほどよくとろけたアイスクリームは、

ピーナッツの風味が超濃厚!

 

中には、花豆もたっぷり入っていて、

くにゅっとした食感がアクセントに。

 

台湾式かき氷

「雪花冰」にも負けないふわっふわ具合に、

スプーンがどんどん進みます!

 

 

#公館 をぶらぶらしている時に気になって入ってみた#泡泡冰 の専門店#以利泡泡冰 。 泡泡冰は#シャーベット のことですが、日本でなじみのあるシャーベットとはちょっと違って、ふわふわ度をさらにアップさせた感じ。#台湾 の#アイス 系#デザート の立ち位置的には雪花冰と剉冰の間くらいでしょうか。 10種類近くあるフレーバーから#エッグミルク 味をチョイス。「ああ!この味!」と小さい頃によく食べていたはずのすごく懐かしい風味がしたのですが、何だっけなあ 縁日でよく売っている#ベビーカステラ をほおばった時のような素朴な香りです。 #台湾デザート #台湾スイーツ #台湾グルメ #台北 #台北グルメ #公館夜市 #松山新店線 #台大 #台湾大学

Kazuki Maeさん(@maekazuki)がシェアした投稿 –

 

そして、

看板メニューも確かにおいしいのですが、

僕のイチオシはこちらの

「雞蛋牛奶泡泡冰」

 

ベビーカステラとかボーロとか、

子供の頃にどこかで食べたような

すごーく素朴な甘みが特徴。

 

初めて口にするにもかかわらず、

とても懐かしい気持ちにさせてくれる

不思議な魅力を秘めています。

 

大人、子供を問わず

幅広い層のファンに愛される、

やさしいひんやりスイーツです。

 

以利泡泡冰
Address:台北市大安區羅斯福路三段316巷8弄內
TEL:+886-2-2369-0690
営業時間:11:00~22:20

 


7.【臺一牛奶大王】台湾大学学生さんに大人気の台湾スイーツ店。かき氷もおしるこも、もれなくおいしい。

台北・公館「台一牛奶大王」の外観

ここからは、夜市から少し離れますが、

同じく公館エリアにある

おすすめのお店を2軒ご紹介。

 

まずは、新生南路を挟んで

台湾大学グラウンドの正面にある

「臺一牛奶大王」へ。

 

夜遅くまで営業していることもあり、

台湾大学の学生さんが

授業やサークル活動の後に

みんなで立ち寄る憩いの場として

親しまれています。

 

台北・公館「台一牛奶大王」のメニュー

かき氷がメインなのですが、

冬季限定の白玉団子「湯圓」も

ファンが絶えない名物メニュー。

 

「冬至」や「元宵節」には

湯圓を食べる習慣のある台湾。

 

この時期になると、

お店の前に長蛇の列ができるのは、

冬の風物詩です。

 

台北・公館「台一牛奶大王」の店内

いつ来ても相当に賑わっているので、

座れるテーブルを見つけてから

オーダーの列に並ぶのが安心。

 

賢そうな若い子たちで、

店内はわいわい賑わっています。

 

台北・公館「台一牛奶大王」の芝麻湯圓+紅豆湯

「芝麻湯圓+紅豆湯

(80元=約280円)」は、

冬になると、

無性に食べたくなる一品。

 

見た目も味も、

日本のおしること、ほぼ同じなのですが…

 

台北・公館「台一牛奶大王」の芝麻湯圓クローズアップ

白玉の中には

あまい黒ごまペーストがぎっしり!

 

一口かじると

中からとろとろと溢れ出してくるほどで、

紅豆湯との相性も最高です。

 

台北・公館「台一牛奶大王」の紅豆湯圓牛奶冰

夏には、かき氷バージョンの

「紅豆湯圓牛奶冰

(65元=約250円)」

でひんやりと。

 

こちらの湯圓には

黒ごまペーストは入っていませんが、

たっぷりとかかった練乳と一緒にほおばると

充分スイートで、

幸せな気持ちになれます。

 

マンゴーかき氷を始め、

8種類のトッピングがのった「八寶冰」や

甘酸っぱくてすっきり爽やかな「愛玉檸檬冰」など、

種類もとてつもなく豊富

 

ボリュームがすごいので、

2人以上でシェアしていただくのが

おすすめです。

 

臺一牛奶大王
Address:台北市大安區新生南路三段82號
TEL:+886-2-2363-4341
営業時間:10:000:00

 

8.【Mr.雪腐】公館でふわっふわの雪花冰をいただくならココ!夏限定のマンゴーかき氷は、絶対に見逃せない!

台北・公館にある美味しいマンゴーかき氷店「Mr.雪腐」

最後の1軒も、

とっておきの台湾式かき氷が

いただけるお店をご紹介。

 

台電大樓ビル裏側の閑静なエリアに佇む

「Mr.雪腐」は、

僕が台北で指折りにお気に入りの

マンゴーかき氷がいただけるお店です。

 

台北・公館にある美味しいマンゴーかき氷店「Mr.雪腐」のメニュー

お店に入ったら、

カウンターにメニュー表が

置かれていますので、

その場でオーダー。

 

寒い季節には、

なんと火鍋(!)も楽しめるというのが、

これまたユニークです。

 

食べたいものを伝えて

お会計も終えたら、スタッフさんより

席を指定してもらえますので、

伝えられたテーブルにつきましょう。

 

台北・公館にある美味しいマンゴーかき氷店「Mr.雪腐」の店内

落ち着いた照明の店内は、

小物のデザインに至るまで

とことんこだわられていて、

とってもおしゃれな雰囲気です。

 

台北・公館にある美味しいマンゴーかき氷店「Mr.雪腐」の芒果牛奶佐鮮芒果(マンゴーミルクかき氷)

絶対に見逃せないのが、

台湾夏の風物詩

「芒果牛奶佐鮮芒果(140元=約490円)」

 

マンゴーが採れる

季節限定のメニューとなっており、

カットされた生マンゴーが、

ふんだんにトッピングされています。

 

スプーンを入れる前に、

コンデンスミルクを上からとろとろ

かけておくのを、お忘れなきよう。

 

台北・公館にある美味しいマンゴーかき氷店「Mr.雪腐」の芒果牛奶佐鮮芒果(マンゴーミルクかき氷)クローズアップ

ふわっふわの山盛りかき氷は、

ミルク&マンゴーフレーバー付きの

「雪花冰」。

 

口の中でとろけると同時に、

濃厚な風味がふわっと立ち上ってきて、

「これぞ台湾!」な至福の瞬間を

堪能できます。

 

タピオカミルク風味の「台18珍奶」や、

スイカフレーバーの「西瓜雙響炮」など、

他にも注目のかき氷メニューがたくさん。

 

このかき氷のためにだけでも、

公館まで足をのばす価値は充分です!

 

Mr.雪腐(公館店)
Address:台北市中正區羅斯福路三段244巷21號
営業時間:12:00~22:00
TEL:+886-2-2363-5200
Facebook:https://www.facebook.com/Mr雪腐-公館店-129964274267114/

 

まとめ

台北・公館夜市のおすすめグルメ店「兩點」の珍珠奶油クローズアップ

今日は、

台北・公館夜市のおすすめグルメ店8軒

をご紹介しました!

 

夜市の規模自体は

それほど大きくありませんが、

有名店がコンパクトに集まっている

注目の夜市。

 

効率よくおいしい台湾グルメを楽しむには

最適ですので、ぜひ足を運んでみてくださいね。

※記事中の日本円表記は1元=3.5円で計算しています。(2020年4月現在)

 

▼魅惑の台湾グルメを眺めながら、旅への想いを盛り上げておきましょう!▼



 

台北・西門のLGBTフレンドリーホテル「町・記憶旅店 Cho Hotel」のロビー

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西門町ど真ん中に滞在しながら、

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詳しくは

【台北・西門紅樓徒歩1分のLGBTフレンドリーホテル「町・記憶旅店 Cho Hotel」。】

にてご紹介していますので、

ぜひご参考くださいね。

 

▼こちらの記事もよくお読みいただいています!▼

→台北主要エリアのおすすめグルメ総まとめ。MRT(地下鉄)駅ごとに美味しいお店を整理してみました。

→台北夜食文化を体験するなら「お粥街」ヘ。大安駅&科技大樓駅近くの台湾料理が美味しい深夜食堂でちょっと夜ふかし。

→台北・師大夜市のおすすめグルメ5選。現地学生御用達の人気台湾美食をまとめてみました。

→台湾のローカル店へ食事に入る勇気が湧いてくる6つの心得。

→台北・西門町で排骨飯(パイグーファン)なら「東一排骨總店」。食事に喫茶に立ち寄れる、とびきりレトロで不思議なお店。

 


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