台北で小籠包を食べるなら、どのお店がおすすめ？ネギが香るあっさり系に、スープたぷたぷこってり系、プチ肉まん風のもっちり系まで！現地在住10年で見つけた、おいしいローカルグルメ店をご紹介します！
こんにちは！台湾グルメの食べ歩きが大好きな、台北在住Mae（@qianheshu）です。
台湾で食べたいものとして、おそらく多くの方が真っ先に思い浮かべるグルメ。
はい。そうです！今日は「小籠包」に関する記事を書いてみます！
台北には、おいしい小籠包がいただけるお店がたくさんありますが、その中から現地生活10年の僕のお気に入りグルメ店を４軒ご紹介！
すでに有名すぎるお店はあえて外して、ローカル感強めのお店を選んでみましたので、ご参考にいただけますと幸いです。
目次
1.【正好鮮肉小籠湯包】シャキシャキなネギが香るあっさり小籠包を堪能。臨江街夜市の路地裏に佇む隠れた人気店。
まずは、
MRT信義安和駅が最寄り、
臨江街夜市のメイン通りから
１本裏へと
入り込んだところにある
「正好鮮肉小籠湯包」へ。
台北に住み始めた頃から
現在に至るまで、
足しげく通っているお店です。
メニューは、
「湯包」「酸辣湯」「燒賣」の
３つのみ。
窓ガラスのところに
デカデカと書かれているので、
中国語が分からない場合でも、
指さしで充分
伝わるかと思います。
「湯包
（110元＝約470円）」
は、１籠８個入。
おひとりでいただくなら、
これに酸辣湯をプラスすれば、
１食分にちょうど良い分量に
なります。
湯包の名の通り、
薄めの生地にかぶりつくと、
スープがじゅわっ。
餡の中に
たっぷり練り込まれている
ネギの風味がふわっと香って、
シャキシャキとした食感も
楽しむことができます。
とてもさっぱりとしているので、
針しょうがをたっぷり入れた
酢醤油との相性も抜群ですよ！
関連記事→【台北・臨江街夜市（信義安和駅周辺）のおすすめグルメ店８選。台北101徒歩圏内の美食天国で、お気に入りを食べ歩いてみました。】
正好鮮肉小籠湯包
住所：台北市大安區通化街57巷6號
営業時間：17:00～23:00（火曜定休）
電話：+886-2-2707-6005
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