毎日行列の絶えない超有名店から、地元学生さん御用達のローカル店まで!朝ごはんや夜食で訪れたい、台北生活10年で見つけたお気に入り豆漿店(豆乳店)をご紹介します!
こんにちは!台湾グルメの食べ歩きが大好きな、台北在住Mae(@qianheshu)です。
台湾の朝ごはんと言えば、思い浮かべるのが「豆漿(豆乳)」。
砂糖を加えて、あるいは無糖でドリンクとして飲んだり、干しエビやネギなどを加えた「鹹豆漿」として、スープ感覚でいただいたり。
油條や饅頭、蛋餅などの主食と一緒に合わせれば、台湾らしいローカルな朝ごはんを堪能することができます。
そして、そんな現地ならではの朝ごはんをいただけるお店が「豆漿店」。
24時間営業のお店も少なくなく、宵夜(夜食)を食べに足を運ぶこともしばしばです。
今日は、僕が台北生活10年の中で出会った、お気に入りの豆漿店4軒をご紹介!
台北でおいしい豆乳ごはんを堪能したいときに、お役立ていただけますと幸いです。
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