クリスピーな焼き小籠包から、さっぱり風味の魚のつみれスープまで!台湾ならではのおいしい朝食がいただける、台北・西門町のおすすめ店をご紹介します。
こんにちは!台湾グルメの食べ歩きが大好きな、台北在住12年のMae(@qianheshu)です。
台北指折りの繁華街で、LGBTフレンドリーなスポットも盛りだくさんな「西門町」。
MRT西門駅周辺は、ホテルがたくさん集まっているエリアでもあるため、「今度の台北では、西門町に滞在します!」という方も、少なくないかもしれませんね。
おいしいグルメ店もたくさん軒を連ねているのですが、今日はその中から、おいしい朝ごはんを楽しめるお店を5軒、ピックアップ!
西門町で朝からしっかり、現地ならではの美食を味わってみてはいかがでしょうか?
1.【甘妹弄堂】クリスピーはねつき湯包が超ジューシー!セットメニューで台湾式朝ごはんをじっくり堪能。
何を食べたいかは
決まっていなくても、
とにかく
「台湾式の朝ごはんを体験してみたい!」
という時におすすめなのが、
昆明街にある「甘妹弄堂」。
蛋餅に飯糰、饅頭など、
台湾式の朝ごはんメニューが
豊富に揃っており、
その日のお好みに合わせて
選べるのが魅力です。
店内は、とってもかわいい
インテリアでまとめられていて、
入った瞬間に思わずキュン。
スタッフさんに人数を告げたら、
案内に従って
テーブルにつきましょう。
もともとは、
鉄板焼きのお店にルーツがある
ということで、
鉄板での「焼き」を生かした
メニューが充実。
単品メニューの他に、
朝ごはんにピッタリの
「組合套餐(セットメニュー)」
も、用意されていますので、
そちらから選ぶのも
アリだと思います。
オーダー票に
食べたいものの数量を記入できたら、
スタッフさんへ。
お会計は、食後でOKです。
今回は、セットメニューの
「招牌韭黃鐵板湯包套餐
(189元=約830円)」
を、オーダーしてみました。
※別途サービス料10%が、かかります。
メインは、
こんがりと焼き上がった、
見るからに食欲をそそられる
「韭黃鐵板湯包」。
パリッパリのクリスピーな
はねつき生地に
包まれているのは、
「韭黃(黄ニラ)」を
混ぜ込んだ豚肉あんで、
プチュッと勢いよく
スープが染み出すほどの
ジューシーさがたまらない!
レンゲに収まりきらないほど
1個のサイズも大きくて、
ボリュームにも大満足です。
薄焼き生地にチーズを包んだ
「塔香起司蛋餅」は、
運ばれた瞬間から漂ってくる
「九層塔(台湾バジル)」の
香りが特徴。
しっとり、もっちりとした
生地の中でとろける
チーズの食感に、
台湾バジルの
さわやかな風味も加わって、
まろやかながら、
すっきりとした後味を
楽しむことができます。
「甘心紅茶」も、
キレの良い甘さで、
お料理によく合いました。
甘妹弄堂
住所:台北市萬華區昆明街130號
営業時間:7:00〜14:30、17:00〜21:00(月〜木)/ 7:00〜21:00(金〜日)
電話:+886-2-2331-7655
Facebook:https://www.facebook.com/ganmeialley/
2.【富士山の豬】ユニークな具材を包むモダンな蛋餅で朝ごはん。生野菜が恋しい時は、山盛りサラダもおすすめ!
「富士山の豬」という、
とびっきりユニークな
ネーミングのこちらのお店も、
西門町周辺で
朝ごはんをお探しの時に、
おすすめの1軒。
MRT北門駅から
近いところにありますが、
西門駅からも
歩いて7分ほどで到着できます。
サンドイッチや蛋餅など、
台湾朝ごはんの定番メニューが
揃っているほか、
「早午餐(ブランチ)」
メニューも充実。
食べたいものが決まったら、
レジにて直接オーダーして、
お会計も
同時に済ませておきましょう。
今回は、
16種類ものバリエーションがある
蛋餅の中から、2種類をチョイス。
「招牌手打豬肉
(85元=約370円)」は、
香ばしく焼き上がった
薄焼き生地に、
粗めの豚ミンチで作った
ハンバーグを包んだ1品。
ほろっとほぐれる食感で、
ジューシーさも健在。
胡椒のスパイシーさの中に
ハーブのさわやかな香りも広がって、
醤油なしでも
おいしすぎる仕上がりです。
「肉芋起司蛋餅
(90元=約400円)」には、
タロイモペーストがたっぷり!
しっとり、ねっとりとした
ペーストの中には時折、
ごろっとしたタロイモの塊も
入っていて、
タロイモの風味を
存分に堪能できます。
ほんのり塩味のある
サラサラな肉でんぶと、
とろんとクリーミーな
チーズの芳醇な香りが、
キュッと全体の印象を
引き締めてくれる、
絶妙なアクセントです。
そして、「台湾ならでは!」
という感じではありませんが、
僕が大好きなのが、
どんぶりにカラフルな野菜が
山盛りのサラダ。
シンプルに
野菜だけのものもあれば、
今回オーダーした
グリルチキンのせサラダ
「雞肉沙拉
(200元=約880円)」や、
先ほど蛋餅に包まれていた
ポークハンバーグをのせた
サラダなども。
ふと生野菜が恋しくなった
そんな朝にピッタリな1碗です。
富士山の豬
住所:台北市中正區延平南路36-1號
営業時間:7:30〜13:30(月〜金)/ 8:00〜13:30(土・日)(不定休)
電話:+886-2-2383-2275
Facebook:https://www.facebook.com/fufupigpig/
3.【永富魚丸店】魚のつみれスープであっさりと。半熟たまごをのせた、もちもち混ぜ麺もおすすめです。
街のランドマーク・
西門紅樓から
すぐのところにある、
僕の大好きなグルメ店
「永福魚丸店」。
西門町で
長年にわたり親しまれている、
「魚丸湯(魚のつみれスープ)」が
看板メニューの老舗グルメ店です。
調理台前のカウンターに
置かれているオーダー票を
1枚いただいてから、店内へ。
シンプルに
スープのみでいただけるのは
もちろん、
「麺」「米粉(ビーフン)」
「冬粉(春雨)」
3種類のいずれかを
加えることも可能。
お会計は食後でOKですので、
オーダー票を記入できたら、
スタッフさんへ渡して、
お料理が運ばれてくるのを
待ちましょう。
今回は、
麺は別でいただきたかったので、
スープのみの
「永福魚丸湯
(50元=約220円)」
で、オーダーしてみました。
だしのうまみがしっかり効いた
やさしい風味が、
目覚めたてのカラダに
じんわりと染み渡ります。
ふっくらもっちりとした
大ぶりの魚のつみれを
ひとくちかじってみると、
中には、醤油の香り濃厚な
豚肉あんが。
飛び出さんばかりにジューシーな
餡のうまみがスープに溶け出して、
より味わい豊かな1碗へと
早変わりします。
スープのおともには、
「魯肉蛋包麵
(60元=約260円)」
を、合わせてみました。
見るからに食欲をそそられる
太めのちぢれ麺は、
もっちもち!
にんにくと胡椒がしっかり効いた
ちょっぴりスパイシーな
そぼろソースのうまみが
麺にしっかりと絡んでくれています。
上にのせられている
半熟たまごを割り混ぜて
とろっとまろやかな風味を
プラスしながらいただくのも、
また至福。
あっさり風味のつみれスープとの
相性抜群ですので、
ぜひ試してみてください。
永富魚丸店
住所:台北市萬華區內江街43號
営業時間:8:30~21:30
電話:+886-2-2331-3654
4.【萍姐酸菜麵】西門町の人気麺料理店で、がっつり朝ごはん。弾けるような食感が新鮮な高菜まぜそばを堪能。
同じく、麺料理の
朝ごはんを堪能したい時は、
漢口街にある
「萍姐酸菜麵」へ。
西門町にはもともと
「萬國酸菜麵」という
有名店があったのですが、
店舗お引越しに合わせて
リニューアルされたのが、
こちらのお店です。
お店に到着したら、
入口を入ってすぐのところに
番号札とオーダー表が
置かれていますので、
それぞれ1枚いただいてから、
2Fのテーブル席へ。
「湯麵類」と書かれているのが
スープ入り麺、
「乾麵類」は、
スープなしのまぜそばタイプ麺
になっていますので、
お好みのものを
選んでみてください。
記入できたら、
1Fカウンターにて、
店員さんに手渡しましょう。
お会計は、
食後のお支払いでOKですよ。
僕がいつもいただくのは、
「酸菜乾麵
(小/55元=約240円)」。
「酸菜」とは、
日本の高菜に似た食べもので、
台湾では牛肉麵を食べる時などに
よく見かけるおつけもの。
しかし、こちらのお店では、
あらかじめ炒ってあるのか、
青海苔のように
水分を飛ばした状態のものが
使われています。
その酸菜を
麺の上からたっぷりとかけ、
コクのあるしょっぱめソースと
絡めていただく、超シンプル麺。
プチプチと弾けるような、
ちょっぴり不思議な酸菜の食感が、
クセになりそうです。
麺は、
噛み切るのに少し力が入るほど、
コシがしっかり!
僕は、麺はかためで
いただくのが好きなので、
このコシの強さも、
お気に入りのポイントです。
酸菜がパラパラと
トッピングされた
たまごスープの
「荷包蛋湯
(25元=約110円)」
も、オーダーしてみました。
レンゲで口に運ぶと、
酸菜の香りがふわっ。
半熟目玉焼きに箸を入れると、
スープの中にとろーっと
黄身があふれてきて、
まろやかさがグッとアップします。
朝ごはんから、
麺料理でがっつり
おなかを満たしたい時に
おすすめの1軒です。
萍姐酸菜麵
住所:台北市萬華區漢口街二段80號
営業時間:8:20〜14:00(月〜金)/ 6:40〜14:00(土・日)(不定休)
電話:+886-2-2370-8643
5.【惠安四神湯】目覚たてのカラダに、台湾式の薬膳スープを。飴色玉ねぎのうまみが詰まった、もっちり肉まんをおともに。
台湾式の薬膳スープで
朝の元気をチャージしたい時は、
「惠安四神湯」へ。
「四神湯」とは、
豚の大腸(ホルモン)などの臓物や、
薏仁(ハトムギ)を一緒に煮込んだ、
薬膳スープのこと。
たくさんの種類がある
台湾式のスープの中でも、
僕が特に大好きなのが
この「四神湯」で、
こちらのお店のものは、
ボリュームも満点なので、
すごくお気に入りです。
オーダーは、
お店の軒先に掲げられている
メニューを見ながら、
カウンターにてスタッフさんへ直接。
四神湯は、
具材に使われている
お肉の部位の違いで、
7種類用意されていますので、
お好みのものを
選んでみてください。
とは言え、
どの部位を指しているのか、
即座に判別するのは
難しいかと思いますので、
最初は全てを一挙に味わえる
「四神綜合湯」を
オーダーしてみるのが良いかと。
お会計を済ませて、
料理ができあがったら、
スタッフさんより
お声がかかりますので、
カウンターまで
受け取りに向かいましょう。
こちらが、
具材全部入りのスープ
「四神綜合湯
(75元=約330円)」。
とびっきりに具だくさんで、
スープがお碗から
溢れんばかり!
レンゲですくってみると、
プチっと弾けるような食感の
薏仁に、
豚のホルモンや胃袋など、
コリコリとした臓物系のお肉が
たんもり入ってます。
薬膳スープではありますが、
クセはほとんど感じず、
コクがありつつも、
すっきりとした飲み口。
初めて挑戦するという方でも、
馴染みやすい風味かと思います。
四神湯のおともには、
手のひらにすっぽり
おさまるサイズの
「古早肉包
(15元=約65円)」
を、オーダーしてみました。
もっちりしっかりとした
生地に包まれているのは、
飴色玉ねぎの甘みが
ぶわっと満ちあふれる豚肉餡。
これがまた、
四神湯に負けないおいしさで、
2個でも3個でも、
ペロッといけちゃいそうです。
惠安四神湯
住所:台北市萬華區內江街144號
営業時間:6:00〜19:00(土・日定休)
電話:+886-2-2371-0898
まとめ
今日は、
台北・西門町で
朝ごはんに立ち寄りたい
5軒のおすすめグルメ店
を、ご紹介しました。
周辺に滞在予定の方はもちろん、
おいしい朝ごはん探しに
繰り出すのもおすすめ!
次回の台北旅行の朝はぜひ、
西門町からスタートを
切ってみてはいかがでしょうか?
※記事中の日本円表記は、1元=4.42円で計算しています。(2024年9月15日現在)
▼魅惑の台湾グルメを眺めながら、旅への想いを盛り上げておきましょう!▼
次回の台北旅行、どこに泊まるかはもうお決まりですか?
『【筆者宿泊済み】台北と九份のおすすめホテル&ゲストハウス9軒。』では、
僕が実際に宿泊させていただいた台北の快適なホテル&ゲストハウスを
ご紹介しています。
MIT(Made in Taiwan)アイテムにこだわったLGBTフレンドリーホテルや、
有形文化財で暮らすように泊まれる古民家ゲストハウスなど、
旅のスタイルに合わせて、様々な選択肢がある台北滞在。
どこに泊まろうかとお悩み中の方は、ぜひご参考いただけるとうれしいです!
▼ こちらの記事も、よくお読みいただいています! ▼
→ 台北・西門町で舌鼓!ゼッタイ食べたい台湾名物グルメ店10選。
→ 台北・西門町のひんやりスイーツ店7軒。マンゴーかき氷や、台湾式アイスクリームがおいしいお店はこちらです!
→ 台北・西門町で排骨飯(パイグーファン)なら「東一排骨總店」。食事に喫茶に立ち寄れる、とびきりレトロで不思議なお店。
→ 台北駅&西門町へのアクセス抜群なスマートホテル「citizenM」。淡水河を一望するキングルームで、開放感満点なひとときを。
→ 台北駅&西門町すぐのLGBTフレンドリーホテル「路徒行旅 Roaders Hotel」。遊びごころ満点すぎるインテリアも最高です!
コメント
コメント一覧 (6件)
西門は朝は比較的人が少ないので朝食向けの店はあまりないと思いこんでいましたが探せばあるのですね。
3件とも行ってみたいですね。
ちなみに西門で泊まる場合はいつも銀河miniです。
安いし駅近なので(^^)
どのお店も美味しいのでぜひ行ってみてください!
中心部(歩行者天国)は朝ごはんが食べられるお店がほとんどないので、
少しはずれに向かったエリアが狙い目です。
夜中に小腹が減って
記事を信じて肉まん屋に行ったが
普通に真っ暗
24時間営業ではないですね
すみません!お店が変わってからは、8:00〜20:00までに営業時間も変更になっていたようです。
記事にも修正を加えておきました。貴重な情報いただきありがとうございます!
こんばんは。
写真見てるだけでおいしそうなのが伝わりますね。
僕は朝ご飯といえば、フーハントージャンばかり行ってました(笑)
かなり好きなんですが・・・今度は違うところにと思ってたので。
参考にさせてもらいます。
阜杭豆漿もおいしいですね!
西門町にもおいしい朝ごはんがたくさんあるので、
ぜひ次回の台北で行ってみてください!