台湾鉄道旅行のお供と言えば「台鐵便當」!台北駅で買えるおすすめのお弁当はこちらです!
こんにちは!台北駅エリアが新たな生活圏となりました台北在住日本男子Mae(@qianheshu)です。
みなさんは台湾にお越しの際、「お弁当」を食べてみたことはありますか?
中国語では「便當(ビィエンダン)」と呼ばれるこのグルメ、日本のお弁当とは少し趣が異なっていて、台湾の食文化を織り交ぜた独自の発展を遂げているのが、おもしろいところ。
そして、台湾にも同じく「駅弁」が存在しており、その代表格として親しまれているのが台湾鉄道の「台鐵便當」です。
実は最近、在籍している会社の引っ越しに伴って、台北駅周辺でお昼ごはんを食べることが多くなったのですが、この「台鐵便當」はもはや、僕のランチのルーティーンに。
ごくごくノーマルな1日にいただく鉄道弁当も、鉄道旅行のワクワク感をおすそ分けしてもらえるようで、ちょっぴり気分が上がります 笑
今日はそんな、台湾人ならみんな大好き(?)な「台鐵便當」について。
列車に乗らずに台北駅でお弁当をゲットする方法と、僕のお気に入りメニュー5つをご紹介したいと思います。
台湾版駅弁「台鐵便當」は、台北駅のどこで買える?
台鐵(台湾鉄道)の主要駅には「臺鐵便當本舗」という、
お弁当屋さんがあります。
台北駅構内にも何か所かありますが、
1階(西3門)にある「1號店」と、
地下1階(南3門)にある「2號店」が、
お弁当の種類が揃っていることが多いのでおすすめ。
特に、地下1階の「2號店」は、
比較的お客さんが少なくスムーズに買えるので、
よく足を運んでいます。
台鐵便當と一口に行っても、そのメニューは多種多様。
駅ごとにお弁当の内容も少しずつ違っており、
ご当地メニューを楽しめるのも、台湾鉄道旅の醍醐味ですね。
ただ、先ほど「種類が揃っていることが多い」と書いたのは、
常に全メニューが買えるわけではないため。
いつ足を運んでも、必ず一部メニューには
「售完(売り切れ)」の札がかかっています。
ピーク時には、次々と「售完」の札がかかっていくので、
お目当てのお弁当が買えるかどうかは運次第、という面もあります。
台湾版駅弁「台鐵便當」の買い方。
僕がよく利用する「2號店」では、
お弁当の他にドリンクやパンなども購入可能。
もし買いたいものがあれば、
手に取ってからカウンターへ向かうようにしましょう。
カウンターに名前を貼られているメニューが、
その日購入できるお弁当。
実際のお弁当を見ながら選べるので、
指差しで伝えるのでも問題ないかと思います。
店員さんにお会計を済ませてもらったら、
お弁当ゲット任務は完了です。
「台鐵便當」は、すべて出来上がった状態でお店に並んでいますが、
作りたてほかほかでいただけるのが、日本のお弁当との大きな違い。
賞味期限はわずか2時間(!)というこだわりようで、
いつ行っても間違いなく温かいお弁当が買えるのが、
とてもありがたいです。
ちなみに、台鐵のお弁当だけがほかほかなのかと言うとそうではなく、
台湾では基本的に「お弁当はあたたかいもの」です。
以前、社員旅行で日本へ行った時に、
お弁当を食べる機会がありました。
ですが、「お弁当=ほかほか」が
当たり前な環境で育った台湾の同僚たち。
日本の冷たいお弁当にどうしても馴染めず、
苦戦していた彼らの姿を、書きながらふと思い出しました 笑
お弁当を買ったら、そのまま列車に飛び乗るもよし、
駅前の広場や、駅構内のホールに座っていただくもよし。
日本のお弁当とどんなところが違うのか観察しながら、
台湾版駅弁を堪能しちゃいましょう。
ここからは、僕が実際に食べたことのあるメニューの中から、
おすすめのお弁当5つをご紹介したいと思います。
1. 【圓木雞腿便當】ほんのりスパイスの効いたグリルチキンに、ごはんがどんどん進む!
たっぷり野菜の付け合わせに、
ちょっぴりスパイシーなグリルチキンを合わせた
「圓木雞腿便當(100元=約360円)」。
最初に紹介しておきながらですが、
こちら台湾っぽさは一番うすいです 笑
が、それがかえって魅力でもあり、
日本人の味覚にもしっくりくるオーソドックスな味つけなので、
初挑戦の方には馴染みやすいかと思います。
ほんのりピリッとスパイスの効いた、
あまからチキンにごはんが進む進む!
鶏足がまるっと一本使われているので、
カラダづくり中の僕にとっては、
貴重なたんぱく質補給源にもなっております 笑
お供についている、何故か猛烈に甘い(!)白身魚のグリルだけは
ちょっとミステリーですが、
その他の付け合わせの薄味具合はGOOD。
すぐに売り切れてしまうのか、
なかなか買えるタイミングをつかみにくいですが、
運よく並んでいた際にはぜひ試されてみてください。
2. 【八角排骨便當】ソースしみしみ豚バラ肉がドカン!台湾の王道ごはんが彩り豊かに進化。
豚バラ肉が一枚ドカンと豪快にのった
「八角排骨便當(80元=約290円)」は、
僕が特にお気に入りの一品。
野菜の炒め物に、コロコロとしたすり身の揚げ物、
揚げししゃもなど。
彩り豊かな付け合わせとともに、
八角形の木箱にキレイに収まっている姿が、
豪快だけれど、何だかかわいくも感じられます。
ほんのり八角の風味がするソースが衣にしみしみの排骨は、
しみしみ過ぎてねっとりとした口当たりですが、
これがまた、なぜかクセになる美味しさ。
お味には大満足なのですが、欲を言えば、
もう少しボリュームがあればいいな、というところでしょうか。
おなか6.5分目くらいの、微妙な満たされ感がこれまたニクイです 笑
3. 【排骨便當】台湾の王道弁当と言えばコレ!リーズナブルでボリュームたっぷりの豚バラごはん。
八角排骨便當のシンプル版「排骨便當(60元=約220円)」は、
台鐵便當の中でも最もリーズナブルなお弁当。
と言うよりは、この「排骨便當」こそが
台鐵便當のルーツと言ってもよく、それをさらに進化させたものが
「八角排骨便當」というのが正しいでしょうか。
メインの豚バラ肉は、先ほどと全く同じものですが、
付け合わせのおかずが2種類と煮玉子のみに絞られているのが、
大きな違い。
しかし、ご飯のボリュームはこちらの方がもりもりな印象で、
食べ終わる頃にはかなりお腹が満たされます。
個人的には、付け合わせの豊富な
「八角排骨便當」の方が好みではありますが、
台湾王道のお弁当を堪能するなら、
「排骨便當」もハズせないと思います。
4. 【古早味焢肉飯】排骨飯と並ぶもう一つの台湾のソウルフード。予想外にあっさりな豚の角煮ごはん。
台湾らしいお弁当と言えば、
もう一つ外せないのが「古早味焢肉飯(80元=約290円)」。
豚の角煮がのった「焢肉飯」(控肉飯、爌肉飯など色々な書き方があります)は、
僕の台湾人ボーイフレンドもお気に入りのごはん。
排骨飯にも増して、茶色の際立つメニューですが、
台鐵便當の焢肉飯は野菜もたっぷり付いているので、
それほど罪悪感には苛まれません 笑
醤油風味しみしみの豚肉と、
主役の座を奪おうかというくらい存在感満載の厚揚げは、
歯ごたえがあって、食べごたえも充分。
角煮の脂身が気になる方もおられるかもしれませんが、
意外に重さは感じず、
想像以上にあっさりといただくことができます。
漢方っぽい香りもほぼないに等しいので、
まだ台湾の味に慣れていない、という方にもピッタリです。
5. 【五行蔬食便當】カラフル野菜のオンパレード!肉も卵も一切なしのベジ弁当。
とにかく野菜をたんもり食べたい方におすすめなのが
「五行蔬食便當(100元=約360円)」。
エリンギの天ぷらをメインに、からし菜やキャベツ、
もやしの炒め物、台湾でお馴染みの龍鬚菜の和えものなどが入って、
見た目にも鮮やかな仕上がりです。
お肉やお魚、たまごは一切入っておらず、
白ごはんを超えようかという勢いの野菜づくし。
排骨便當にも負けないくらい、
お腹もしっかり満たされます。
野菜不足になりがちな台湾旅行でも、
このお弁当一つで一気に解消間違いなしです。
まとめ
今日は、台湾版駅弁「台鐵便當」を台北駅で買う方法と、
おすすめのお弁当メニュー5つをご紹介しました。
台湾での列車旅行には欠かせない存在の台鐵便當。
長距離移動の際にはもちろんのこと、
台北駅周辺でのお食事にもおすすめですので、
チャンスがあればぜひ、試されてみてくださいね。
また、ここでご紹介させていただいたお弁当は、
台鐵便當のごく一部。
台北駅で買えるお弁当だけでも、
20種類近くのメニューが揃っているので、
それぞれ食べ比べてみるのも楽しいかと思います。
※記事中の日本円表記は1元=3.6円で計算しています。(2019年2月現在)
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おまけ:本日の台灣男子
『本日の台灣男子』は、僕が台湾の街で出会った台湾男子たちを、
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時にかっこよく、時にかわいく、時にゆるゆるな台湾男子の魅力は、
ID:todaystaiwaneseboy に詰め込んでいますので、
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