雑味ゼロの台湾式そうめんから、とろふわ食感がたまらない豆腐スイーツまで!台北・中山駅周辺で台湾グルメ&デザートを楽しむなら、こちらのお店はいかがでしょうか?
こんにちは!台湾ローカルグルメの食べ歩きが大好きな、台北在住Mae(@qianheshu)です。
台北へお越しになったことのある方や、ご旅行を計画したことのある方は、「中山」という名前のエリアを見聞きしたことがあるかもしれません。
台北駅からMRT淡水信義線に乗って1駅、駅を降りてすぐの新光三越や誠品生活がランドマークの中山駅周辺。
メイン通りから脇道へと入っていくと、小さなカフェやショップ、美容院なども軒を連ねていて、おしゃれスポットとしても人気を博しています。
そんな中山駅周辺でおいしいごはんやデザートをいただくなら、どのお店がおすすめ?
今日は、僕が中山駅周辺で出会ったおいしいグルメ&スイーツ店6軒を、ご紹介したいと思います。
1.【真香滷味】台湾式ごった煮・滷味を楽しむなら!野菜をたっぷりいただきたい時にもおすすめ。
新光三越南西店1館横の
細道にひっそりと佇む
「真香滷味」は、
仕事終わりの夜ごはんなどで、
僕もよく足を運んでいるお店。
こちらでは、
台湾式ごった煮・滷味を
いただくことができます。
軒先に置かれた
冷蔵ケースの中には、
野菜や豆腐、お肉、
つみれ団子などの
食材がぎっしり!
すぐおとなりには、
冬粉(春雨)や
蒸煮麵(ちぢれ乾燥麺)などの
麺類の他、
冷蔵ケースに
並んでいる以外の食材も、
カードで置かれているので、
チェックをお忘れなきよう。
冷蔵ケースのそばに置かれている
かごとトングを取って、
お好きな食材をセルフサービスで
ピックアップしていきましょう。
すべて選び終わったら、
食材を詰めたかごを、
店内へ入ってすぐ
右手にあるカウンターで
店員さんへ。
出来上がったら、
手渡される番号札に
書かれた番号で呼ばれますので、
手を挙げてテーブルまで
持ってきてもらいましょう。
お会計も、
このタイミングで
済ませておきます。
今回は、
「にんじん」「空心菜」
「厚揚げ」「うずらの卵」
「王子麵(煮込み用インスタント麺)」の
5種類で、
135元(=約620円)
でした。
スパイシーで濃厚、
それでいて漢方の風味は
ひかえめ。
インスタント醤油ラーメンを
具だくさんに仕上げたような、
馴染みやすい仕上がりなので、
滷味初チャレンジの方にも
ピッタリかと思います。
食材にも麺にも、
スープがしっかり染み込んでいて、
やみつきになりそうなおいしさ。
野菜をたっぷり食べたい時にも
ピッタリの1品かと思います。
真香滷味
住所:台北市中山區南京西路12巷11號
営業時間:11:30~22:00
電話:+886-2-2537-6809
2.【手川屋】もっちもちのシンプル麺がたまらない!辛いものがお好きな方は、看板メニューの麻辣スープ麺もぜひ。
コシがしっかり効いた
もっちもちの麺料理を
堪能したい時は、
「手川屋」へ。
「真香滷味」から
角を曲がってすぐ、
有名餃子店・福大蒸餃館の
すぐおとなりにあります。
カウンターで
スタッフさんに人数を
告げてから、
指定いただいたテーブルへ。
カウンターには、
メニューとオーダー票も
置かれているので、
手に取ってから
座席へと向かいましょう。
メニューには
写真もついているので、
選ぶ際のご参考に。
食べたいものが決まったら、
レジにてオーダー&お会計を
済ませます。
麺は「寬拉麵」と「細拉麵」、
ネギのありなしも
尋ねられますので、
お気に入りの組み合わせを
選んでみてください。
本当は麻辣スープでいただく
麺が人気なのですが、
僕は辛みの強いものが
苦手なので、今回は
「山香乾拌麵
(65元=約300円)」
を、オーダーしてみました。
ルックスは
冷麺のようにも見えますが、
ゆでたてのほかほか。
生姜や胡椒の香りが
しっかり効いた特製ペーストを、
麺とよーく混ぜ合わせてから
いただきます。
ほんのり縮れた
細(だけど太い!)麺は、
歯ごたえのある
もっちもちの仕上がり。
ペペロンチーノにも
少し似たような、
ちょっぴりオイリーで
スパイシーな辛みが、
麺と存分に
絡み合ってくれています。
たっぷりとかかった
ネギのシャキシャキ感や
香りもアクセントになっていて、
シンプルながらメリハリが
はっきり。
麺のかたわらに添えられている
ひとかけ豆腐も、
じっくり煮込んだおでんのように
芯までうまみがしみしみで、
侮れないおいしさです。
手川屋
住所:台北市中山區中山北路一段140巷9號
営業時間:11:30〜14:30 / 17:30〜21:00
電話:+886-2-2541-0008
3.【食字路口】雑味ゼロのふわふわな台湾式そうめん・麵線を堪能。ぷにぷに食感の肉圓も、おともにピッタリ。
誠品南西店のすぐ裏側にある
「食字路口」は、
中山駅周辺にある
グルメ店の中でも、
特にお気に入りのお店。
コンパクトな外観がかわいい
こちらのお店では、
台湾式そうめん・麵線を
いただくことができます。
注文は、店内の壁に貼られた
メニューを見ながら、
キッチンにいる店員さんに
直接オーダー。
看板メニューの麵線には、
具材なしの「清麵線」と
豚ホルモン入りの「大腸麵線」の
2種類がありますので、
どちらかお好みの方を
選んでみてください。
僕は麵線と言えば、
どこのお店に行ってもほぼ必ず
「大腸麵線
(小/50元=約230円)」
を、いただきます。
上から、おろしにんにくと
黒酢がかかっていますので、
しっかり混ぜ合わせてから
いただきましょう。
くたくたに煮込まれたそうめんと、
とろみスープが組み合わさった、
ふわふわとした口あたりが
すごく不思議です。
豚ホルモンは、
しっかり下処理がされているのか、
脂身がすっかり取り除かれていて、
至極あっさり。
ああ、
このコリッ、クニュっとした食感、
やっぱり好きだなあ。
後味にほんのりと、
かつおの香ばしい風味が
感じられ、
余計なものが
一切入っていないような、
雑味ゼロな風味が最高です。
麵線のおともには、
『千と千尋』のオープニングで、
「お父さんが食べていた
グルメでは?」
と、話題になった台湾グルメ
「肉圓(45元=約210円)」
を、ぜひ。
中に詰まった気泡が
透き通って見えるほど、
透明でコシのある
ぷにぷに生地には、
シャキッと食感の
たけのこを混ぜ込んだ
豚肉あんがギッシリ!
豚のうまみが
じゅわっと染み出てきて、
噛めば噛むほどに
味わい深い仕上がりです。
僕は、上からかかっている
ソース「甜辣醬」が
あまり得意ではないのですが、
このお店のものは、
甘みがしっかりありながらも、
適度に塩気が効いていて、
すごく良いバランス!
これは、
台北でもトップクラスに
お気に入りの肉圓と
出会ってしまったかも
しれません。
食字路口
住所:台北市中山區中山北路一段140巷53號
営業時間:12:00〜20:00(月曜定休)
※ 現在臨時休業中ですが、2023年10月より営業再開予定です。
4.【大王漢寶殿】ユニークなコンビネーションのデニッシュサンドがお気に入り。お客さんの絶えない人気の朝ごはん屋さんへ。
中山駅周辺で
朝ごはんをいただきたい時は、
「大王漢寶殿」へ。
大きな看板などは
出ていないので、
素通りしてしまいそうに
なりますが、
軒先に置かれた黒板が目印。
よくよく観察してみると、
お店の名前と一緒に
「這裡是早餐店
(ここは朝ごはん屋さんです)」
と、書かれています。
コンパクトでかわいい店内は、
いつ来ても満席に近い
人気ぶり。
お店に入ると、
カウンターにいるスタッフさんに、
人数と內用/外帶(店内で食べる or テイクアウト)
を、尋ねられるので、
內用の場合は、
案内いただいたテーブルに
つきましょう。
カウンターに置かれている
オーダー票を眺めてみると、
サンドイッチにハンバーガー、
蛋餅など、
台湾朝ごはんの定番が勢ぞろい。
食べたいものを記入できたら、
レジにて先にお会計を済ませて、
料理が運ばれて来るのを
待ちましょう。
蛋餅とは、薄焼き生地に
卵やとうもろこし、
ツナ、肉でんぶなどをロールした、
朝ごはんの定番料理。
4種類の具材から選べる
「家常款
(40元=約180円)」から、
今回は、「火腿(ハム)」
を、選んでみました。
こちらのお店の蛋餅は、
うっすらと焦げ目をつけた、
ふっくらとした焼き上がり。
ほんのり塩味で、
そのまま食べても充分に
おいしいですが、
甘辛ソースに
つけながらいただくと、
ちょっぴりスパイシーな風味も
楽しめます。
大王漢堡殿に来ると、
僕がいつもよく食べるのが、
大王招牌丹麥の
「花醬煎里肌肉排蛋
(85元=約390円)」。
ほんのりと焦げ目をつけた
デニッシュ生地のトーストに、
たっぷりのレタスやリンゴ、
豚肉のグリル、
そしてピーナッツバターが
サンドされています。
豚肉とピーナッツバターの
組み合わせ、
最初は、
ミスマッチにも思えますが、
食べてみるとこれが
不思議とよく合う!
一緒にサンドされている
1スライスのリンゴで、
シャクシャク感と
フルーティさも
上手にプラスされており、
食材同士の意外な相性の良さに
驚かされます。
朝からたっぷり
栄養&エネルギー補給をしたい時に、
ぜひお試しください。
大王漢寶殿
住所:台北市大同區南京西路25巷18-1號
営業時間:6:30〜13:30(日曜定休)
電話:+886-2-2523-7496
5.【阿明ㄟ豆花】中山駅エリアのデザートは、とろふわ豆腐スイーツ・豆花で。すっきり甘い風味は、食後にもピッタリ!
「食字路口」の
すぐおとなりにあるのは、
お豆腐デザートのお店
「阿明ㄟ豆花」。
僕も食後に、
とてもよくお世話になっている
1軒です。
カウンター上に
メニューが貼られているので、
オーダーの際には、
こちらをご参考に。
とは言え、
中国語オンリーなので、
どれを選べばいいのか
困ってしまうかもしれません。
その場合は、
お豆腐+トッピング3種の
「綜合豆花
(65元=約300円)」
が、おすすめですよ。
トッピングは、
冷蔵ケースに並んでいる
ものの中から、
3種類選びます。
僕のお気に入りは
紅豆(あずき)、
花生(煮込みピーナッツ)、
地瓜圓(さつまいも団子)の3つ。
今回は、
かき氷をほんのり盛ってもらって、
ひんやりでいただきます。
できあがりを受け取って、
お会計を済ませたら、
空いているテーブルへと
向かいましょう。
ポイントはなんと言っても、
すっきり甘いシロップに絡む、
とろふわ食感のお豆腐。
絹ごし豆腐をさらに
やわらかなめらかに
仕上げたような、
口に運ぶと同時にほどける
繊細さ。
もちもちの地瓜圓と、
ほんのり歯ごたえののこる
豆たちとの相性も完璧で、
食後でもペロッと
平らげられちゃいます。
阿明ㄟ豆花
住所:台北市中山區長安西路19巷2弄65號
営業時間:12:00~21:30 (火曜定休)
電話:+886-2-2511-6963
6.【八時神仙草】さわやかな仙草ゼリーで食べ歩きの締め。抹茶アイスのせでいただくのがおすすめです。
豆花と並んで、
僕が大好きな台湾スイーツ・
仙草ゼリー。
中山北路から
脇道へと入ったところにある
「八時神仙草」は、
仙草がいただけるお店の中でも、
僕が指折りにお気に入りの
1軒です。
ニューオープンのカフェか、
はたまたスタジオか。
そんな風に
思ってしまいそうなほど、
シンプルでおしゃれな
インテリアも大好きなポイント。
道路に面したカウンターにて、
写真つきのメニューを
眺めながら、
食べたいものを
オーダーしましょう。
先にお会計も済ませたら、
店内の空いているテーブルへ。
スタッフさんに呼ばれたら、
店内のカウンターまで、
スイーツを受け取りに行く
システムです。
八時神仙草に来たら、
僕がいつもいただくのが
「抹茶嫩仙草盛盤
(89元=約410円)」。
コーヒーゼリーにも見える、
黒々とした仙草ゼリーが、
お碗からあふれんばかりに
たっぷりと盛られています。
スプーンを入れてみると、
押し切るのに
かなり苦労するほどの、
つるつる、もちもち、ねっとりさ。
何とか口へと運んでみると、
ハーブにも似た
さわやかな風味と、
後味にほんのりとした苦味、
そして、最後に
良質なお茶を飲んだ時のような
ほのかな甘みを体験できます。
甘さひかえめな
抹茶アイスとの相性も、
抜群。
別盛りになっている、
大ぶりの芋圓(タロイモ団子)と地瓜圓、
白タピオカと黑米の
トッピングを加えると、
もちもちつぶつぶ感が
プラスされて、
食感のバリエーションも
さらに豊かに楽しめます。
最初からトッピングすると、
間違いなく仙草ゼリーが
あふれます(!)ので、
ゼリーだけ少し食べ進めた後で
やさしく加えていくのが
おすすめです。
八時神仙草(中山店)
住所:台北市中山區中山北路一段135巷5號
営業時間:12:30〜21:00
まとめ
今日は、
台北・中山駅周辺の
おいしいグルメ&
デザート店6軒
を、ご紹介しました。
台北へお越しの際には、
中山エリアに滞在される方も
少なくないかと想像します。
ホテル周辺で
食事をお探しの時など、
ぜひ台湾ならではの味覚を堪能しに
お出かけしてみては?
※記事中の日本円表記は1元=4.6円で計算しています。(2023年9月8日現在)
▼魅惑の台湾グルメを眺めながら、旅への想いを盛り上げておきましょう!▼
次回の台北旅行、どこに泊まるかはもうお決まりですか?
『【筆者宿泊済み】台北と九份のおすすめホテル&ゲストハウス9軒。』では、
僕が実際に宿泊させていただいた台北の快適なホテル&ゲストハウスを
ご紹介しています。
MIT(Made in Taiwan)アイテムにこだわったLGBTフレンドリーホテルや、
有形文化財で暮らすように泊まれる古民家ゲストハウスなど、
旅のスタイルに合わせて、様々な選択肢がある台北滞在。
どこに泊まろうかとお悩み中の方は、ぜひご参考いただけるとうれしいです!
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→ 台北・寧夏夜市の豆花がおいしいデザート店4軒。グルメ食べ歩きの締めには、絶品豆腐スイーツがおすすめ。
コメント
コメント一覧 (2件)
こんばんは。
写真のアングルがいいですね。いつもおいしそうに見えます^^
特に今回は、大腸麵線を食べたくなりました。阿宗麵線は、数回食べました。
また全く違うんでしょうね・・・
ますます早く行きたくなりました。
麵線は見た目はどこのお店もそっくりですが(笑)、
麺のコシやスープの風味などで、それぞれに特徴があったりします。
ぜひ食べ比べてみてください!