台湾のスーパーには、どんなスナック菓子が並んでいる?蚵仔煎(牡蠣オムレツ)味のチップスから、験担ぎに大活躍のスナックまで!台湾人ボーイフレンドに選んでもらった、おすすめの5品はこちらです!
こんにちは!台湾人ボーイフレンドと台北で暮らしております、Mae(@qianheshu)です。
台湾は現在、コロナ警戒レベル3級。
会社の仕事はリモートワークになり、外出するのは週2〜3回に留める生活を送っています。
大好きな台湾グルメの食べ歩きができなくなった今、「食」に関するお楽しみと言えば、スーパーでのお買いもの。
普段はあまり食べないのですが、「こんな時こそチャンスでしょ!」と思い、スナック菓子のコーナーへ足を運んでみました。
前々からすごーく気になってはいたものの、一体どれがおいしいのか、あまり把握していない僕。
「それならば!」と、僕よりもはるかに詳しい、幼い頃からスナックに慣れ親しんでいる台湾人ボーイフレンドに、お気に入りをチョイスをしてもらうことにしました。
ということで、今日は、台湾人目線で選んでもらった、おすすめ台湾ローカルスナック5品をご紹介したいと思います。
1.【波的多蚵仔煎】盧廣仲さんのCMでおなじみ!「蚵仔煎(牡蠣オムレツ)」風味のポテトチップスって、どんな味?
台湾の有名アーティスト・
盧廣仲さんが
イメージキャラクターを務めている
「波的多蚵仔煎」。
盧廣仲さんが連発する
「好呷〜 蚵仔煎!」のフレーズは、
一度聴いたら、なぜか忘れられない。
しかも、台湾グルメの代表格である
「蚵仔煎(牡蠣オムレツ)」風味
というのも、
非常に気になるところです。
![台湾のスーパーで買えるおすすめローカルスナック菓子「波的多蚵仔煎」](https://kazukimae.com/wp-content/uploads/2021/07/DSC04841-1024x768.jpg)
パッケージを開けると、
ふわっと香るソースのような香り。
どことなく、
日本のお好み焼きや、
たこ焼き風味チップスの
記憶が呼び起こされます。
![台湾のスーパーで買えるおすすめローカルスナック菓子「波的多蚵仔煎」クローズアップ](https://kazukimae.com/wp-content/uploads/2021/07/DSC04888-1024x768.jpg)
ギザギザの厚切りポテトを、
パリッと一口いただいてみると…
う〜ん!これは蚵仔煎
… なのか???笑
蚵仔煎かどうかはさておき(!?)、
チップスをほおばると、
ソースの香ばしい風味が
いっぱいに。
パラっとまぶされた
海苔の風味がアクセントに効いていて、
ポテチならではの
手が止まらなくなる魔性の魅力が
健在です。
ボーイフレンドも、
「(蚵仔煎かどうかは)
よく分からないけど、
おいしいからいいじゃない!」
と、パリパリかじりながら
申しておりました。
2.【鹹蔬餅】見た目は地味(?!)だが、意外なアクセントも。持ち前の素朴さで罪悪感を感じさせないベジタブルスナック。
![台湾のスーパーで買えるおすすめローカルスナック菓子「鹹蔬餅」](https://kazukimae.com/wp-content/uploads/2021/07/DSC04838-1024x768.jpg)
もし自分で買いに行っていたら、
多分選ばなかったこと
間違いなしな「鹹蔬餅」。
スーパーでも、何度か見かけて
その存在は知っていましたが、
パッケージの存在感が
他のスナックに比べると
地味めだったもので…(失礼)。
でも、ボーイフレンドが
すごく好きと言うので、
試してみることにしました。
![台湾のスーパーで買えるおすすめローカルスナック菓子「鹹蔬餅」クローズアップ](https://kazukimae.com/wp-content/uploads/2021/07/DSC04896-1024x768.jpg)
スルメイカを焼いて、
クルッと丸まった様子が思い出される、
「鹹蔬餅」のルックス。
名前に、野菜を意味する
「蔬」の字が使われているように、
ベジタブル風味に
仕上げられています。
サッポロポテトのベジタブル味にも、
少し似ているけれど、
より野菜感が強め(ネギっぽい?)。
かなり遅れて効いてくる、
ピリピリとした辛みが、
ちょっぴりサプライズです。
サクッとライトな食感と、
ベジタブル味ならではの素朴さで、
スナックを摂取する
罪悪感を感じさせないところも、
またミソ。
普段から、
ベジのごはんをよく食べている
彼らしいチョイスだな、
と、納得しました。
3.【乖乖】台湾で一番良く見かけるスナック?! そのネーミングから、験担ぎの意味も。
![台湾のスーパーで買えるおすすめローカルスナック菓子「乖乖」](https://kazukimae.com/wp-content/uploads/2021/07/DSC04846-1024x768.jpg)
食べたことはなかったけれど、
台湾生活の中で、
目にした機会はおそらく一番多い
スナック「乖乖」。
なぜ一番多いのかは、
また後ほど触れるとして、
ひとまずパッケージを
開けてみたいと思います。
![台湾のスーパーで買えるおすすめローカルスナック菓子「乖乖」クローズアップ](https://kazukimae.com/wp-content/uploads/2021/07/DSC04877-1024x768.jpg)
袋の中に詰まっているのは、
サクッとライトな食感の
コーンスナック。
日本のお菓子で例えるなら、
「カール」にもう少し空気を含ませて
ふわっとさせた感じ、
と、言いましょうか。
乖乖には、
いくつかフレーバーがありますが、
彼のおすすめは「5香」。
このフレーバーを例えるのが
少し難しいのですが、
パウダー状にしたカツオ節を、
コーン生地にまぶしたような感じ?
塩気もひかえめで、
ルックスに反して
案外素朴な口あたりに、
台湾っぽさが感じられました。
(台湾って、うす味な食べものが意外と多いのです。)
![台湾のスーパーで買えるおすすめローカルスナック菓子「乖乖」とパソコン](https://kazukimae.com/wp-content/uploads/2021/07/DSC04852-1024x768.jpg)
さて、この「乖乖」、
実は台湾では、
ちょっとした験担ぎの品。
「いい子にしてね〜」
とのニュアンスを持った
品名にあやかって、
「(パソコンやエンジンが)
いい子に動いてくれますように!」
と、パソコンの近くや
ボンネットの上などに置いている光景を、
非常に良く見かけます。
確か、以前在籍していた会社で、
拜拜をした後だったかな。
「パソコンのそばに
置いておくといいよ!」
と、老闆娘に言われ置いてみたところ、
それまで正常だったパソコンが
突如絶不調に見舞われたので、
僕は全く信じていません 笑
4.【可樂果】ツイストされた生地のカリカリ感がすごい!全フレーバー制覇したくなった、僕のお気に入り。
![台湾のスーパーで買えるおすすめローカルスナック菓子「可樂果」](https://kazukimae.com/wp-content/uploads/2021/07/DSC04849-1024x768.jpg)
「これも、
台湾スナックの王道だよー!」
と、選んでくれた「可樂果」。
ブランドページを眺めてみると、
ものすごい数のフレーバーが
展開されていて、驚きました。
僕が行ったスーパーには、
そのうちの3〜4種類ほどが
並んでいたのですが、
今回はオリジナルの
「原味」を試してみます。
![台湾のスーパーで買えるおすすめローカルスナック菓子「可樂果」クローズアップ](https://kazukimae.com/wp-content/uploads/2021/07/DSC04893-1024x768.jpg)
パッケージにもイメージが
のっているように、
クルクルとねじったルックスが、
「可樂果」の特徴。
袋を開けてみると、
ほんのりとニンニクの香りが
漂ってきました。
豌豆(エンドウ豆)をベースに
作られているスナックは、
パッと目の覚めるような
カリカリ感がすごい!
口に運ぶと、
ニンニクの風味がふわっと
立ち上ってきて、
噛めば噛むほどに、
生地の香ばしい風味も。
これは、今回試した
台湾スナックの中でも、
やみつき度がピカイチ!
僕、今のところ
「可樂果」が一番好きかも
しれません。
全制覇するのが難しいくらい、
ずらりと揃ったフレーバーも、
俄然いろいろ試してみたくなりました。
5.【滿天星】デザインもキャラクターも超キュート!お子さんの胃袋を掴んで離さないこと間違いなしのポテトスナック。
![台湾のスーパーで買えるおすすめローカルスナック菓子「滿天星」](https://kazukimae.com/wp-content/uploads/2021/07/DSC04837-1024x768.jpg)
「可樂果」と並んで、
ボーイフレンドがイチオシに挙げたのが
「滿天星」。
お星さまをモチーフにした
キャラクターがかわいい
こちらのパッケージ、
お子さんがすごく喜びそうな
デザインじゃないですか?
このかわいさ、
パッケージだけじゃないんですよ!
![台湾のスーパーで買えるおすすめローカルスナック菓子「滿天星」クローズアップ](https://kazukimae.com/wp-content/uploads/2021/07/DSC04857-1024x768.jpg)
袋を開けてみると、
ふわっと香ってくるのは意外にも、
ちょっぴりスパイシーな香り。
ころころと現れる、
クラブ、スペード、ダイヤ、ハートの
4つのカタチのスナックたちが、
これまたすごくキュートです!
(若干ふぞろいな感じが、また良き。)
薄めのポテト生地の
カリッ、サクッと弾けるような食感に、
手が止まらない!
スパイシーさは
ほんのりと効かされている程度で、
噛むほどにポテトのおいしさが
際立ってきます。
ひとつひとつがころっと小さく、
パッケージ自体も食べ切りに
ちょうどいい。
「子供のころ大好きだった!」
という彼の気持ちも、
すごく良く分かる気がしました。
まとめ
![台湾のスーパーで買えるおすすめローカルスナック菓子](https://kazukimae.com/wp-content/uploads/2021/07/DSC04831-1024x768.jpg)
今日は、
台湾のスーパーで買える
おすすめローカルスナック5選
を、ご紹介しました。
台湾在住のみなさんは、
どんなスナックがお気に入りですか?
先ほども触れたように、
僕は今回試してみた中では、
「可樂果」が一番好きでした!
まだ食べたことがないという方は、
現地スーパーを訪れたタイミングでぜひ、
スナック菓子売り場を
のぞいてみてくださいね!
ちなみに、旅行サイト・KKdayでは、
台湾人おすすめのスナック菓子を集めた
パッケージも発売されています。
日本にいながらにして
ささやかな台湾を感じてみたい方は、
合わせてチェックしてみては
いかがでしょうか。
→ KKdayで【お家で台湾 | 台湾スナック菓子 KKdayオススメセット|日本国内送料込み】をチェックしてみる。
▼こちらの記事も、よくお読みいただいています!▼
→ 台湾のコンビニで買えるアイスクリーム5選。期間限定フレーバーが話題になる、あのひんやりスイーツにも注目です!
→ 台北で100元ランチを1週間。日本円380円で、どんなごはんが食べられる?
→ 台湾料理教室で家庭の味に挑戦!迪化街のプライベートレストラン「好客台北」で、シェフの技を学んじゃおう!
→ 台湾暮らしでよく食べるフルーツたち。個人的TOP5を選んでみました。
→ 台湾のスーパーのレジでよく聞かれる中国語フレーズ集。店員さんに一体何を問われているのか?
コメント