杏仁フレーバーのふわふわかき氷から、紫芋餡たっぷりのあったか大判焼きまで!迪化街でおいしい台湾スイーツをお探しなら、こちらのお店を訪れてみては?
こんにちは!台湾グルメの食べ歩きが大好きな、台北在住Mae(@qianheshu)です。
先日、【台北・迪化街で堪能したいおすすめ伝統台湾グルメ4選。】の記事にて、迪化街でいただけるおいしいものをご紹介しました。
読んでくださった方の中には、疑問に感じた方もおられるかもしれません。
「あれっ、スイーツはないんだ?」と。
すみません… 残念ながら、迪化街ではおいしいスイーツに出会えず…
というのは、冗談!
むしろ逆で、たくさん出会ってしまったので、別の記事にまとめようと思い立ち、この記事を書いております。
ということで、今日は、迪化街でおいしい台湾スイーツがいただけるお店5軒をご紹介!
お食事後のデザートや、おみやげ探しの合間のおやつに、ご参考いただけますと幸いです。
1.【︎夏樹甜品】トッピングには、とろける杏仁豆腐がおすすめ!おみやげ探しの合間に、ふわっふわの杏仁かき氷で一息。
おいしい杏仁スイーツを
いただきたい時は、
迪化街の北側エリアにある
「夏樹甜品」へ。
杏仁豆腐や
杏仁フレーバーのかき氷、
アーモンドミルクを使った
ドリンク類など、
杏仁づくしの
スイーツメニューが揃う
人気店です。
オーダーは、
店内のカウンターにある
メニューを参考に、
直接店員さんへ。
お会計も済ませたら、
店内の空いているテーブルで、
できあがりを待ちましょう。
今回は、
杏仁フレーバーのかき氷
「杏仁雪花冰
(150元=約690円)」
を、いただくことに。
トッピングが3種類選べる
ということで、
「杏仁豆腐」「珍珠(タピオカ)」
「花生(ピーナッツ)」を、
チョイスしてみました。
真っ白なルックスがかわいい
雪花冰は、
スプーンでつつくだけでも
分かるほど、
やわらかく降り積もった
雪のようにふわっふわ。
杏仁の風味が濃厚ながら、
甘さはひかえめで、
さっぱりとした後味を
楽しむことができます。
上からまぶされている
パリパリの
砕きアーモンドがまた、
アクセントとしての
効果抜群です!
氷を掘り起こしていくと
現れるのは、
絹ごし豆腐を
さらになめらかにしたような、
杏仁豆腐。
とろけるほどに
杏仁の香りが立ってきて、
みずみずしく、
ふわっと解けるような食感が
たまらない!
ぷにっ、クニュッとした
珍珠や花生など、
歯ごたえのあるトッピングで、
食感のバリエーションを持たせると、
より楽しく堪能できます。
お碗の底に溶けのこった
ミルクすらもおいしい、
絶品の杏仁デザートを
迪化街に来たら、ぜひ!
夏樹甜品
住所:台北市大同區迪化街一段240號
営業時間:10:30~18:30
電話:+886-2-2553-6580
2.【顏記杏仁露】行列のできるぷるっぷる杏仁ゼリーの老舗。みずみずしい台湾式デザートを堪能したい時に。
杏仁デザートと言えば、
「顏記杏仁露」も、
迪化街では
とてもよく知られている
1軒。
布市場として有名な
「永樂市場」の
入り口付近にあるので、
お買いものついでに
立ち寄るのも便利です。
こちらでいただけるのは、
「杏仁露」と呼ばれる、
杏仁風味のゼリー。
トッピングの種類によって、
7つのメニューに
分かれているので、
お好みに合わせて
選んでみてください。
今回は、綠豆と小豆が
たっぷりトッピングされた、
「綜合(70元=約320円)」
に、してみました。
ぱっと見は、
こんもり盛られたかき氷
だけなので、
「おやっ?」
と、思われるかも
しれませんが…
スプーンですくってみると、
氷の下からぷるっぷるの
杏仁豆腐と
豆類がたっぷりと!
弾力のある
みずみずしい口当たりで、
ひとくち食べると、
うだるような暑さが、
スッと引いていくかの
ようです。
夏真っ只中の台湾に
ピッタリのデザートは、
途切れることのない行列にも
納得のクオリティです。
顏記杏仁露
住所:台北市大同區迪化街一段21號
営業時間:9:30~18:30(月曜定休)
3.【夢想基地 − 導演的豆花店】監督の夢がいっぱいに詰まった豆花のお店。豆腐から立つ、豆の濃厚な風味がポイント。
迪化街で豆花をいただくなら、
僕のお気に入りは
「導演的豆花店」。
先ほど登場した
夏樹甜品からもほど近い、
迪化街のメイン通りから
横道へと入ったところに
見えてくる、
青い看板が目印です。
導演とは、
中国語で「監督」のことで、
オーナーさんは
ドキュメンタリーの監督や
カメラマンとしてご活躍している、
何明瑞さん。
クラシック音楽が流れる
広々とした店内を
見回してみると、
撮影器材が置かれていたり、
監督が作る豆花の
ファンの方々から届いた
メッセージが、
壁いっぱいに貼られていたり。
「夢想基地」という
名前もつけられているように、
まさに夢が
ギュッと詰まったような、
素敵な空間が広がります。
オーダーは、
カウンター前に置かれている
オーダー票へ。
豆花は、豆乳をかけていただく
「豆漿豆花」と、
甘いシロップでいただく
「糖水豆花」の2種類から
選べるようになっています。
今回は、
「糖水豆花
(70元=約320円)」
を、チョイス。
トッピングには、
「粉粿」「仙草」「花生」の
3つを選んでみました。
シロップは、
甘みが強めではありますが、
キレが良く、後味すっきり。
豆腐はコシを感じる
しっかりめの仕上がりで、
豆の風味を濃厚に
感じることができます。
もちもちの粉粿や、
クニュッとした
茹でピーナッツの食感を
アクセントに、
ペロッと1碗
平らげてしまいました。
ついつい長居したくなるほど
居心地が素晴らしいので、
散策の休憩に立ち寄るのも
ピッタリかと思います。
監督が豆花作りを
始めたきっかけは、
中国語にはなりますが、
以下の記事に書かれていたので、
ご興味のある方はぜひ
合わせて読んでみてください。
関連記事→【「逗留台灣-導演的豆花車」偏鄉巡迴環台之旅|PROPOWFFER 】
導演的豆花店
住所:台北市大同區迪化街一段224巷24號
営業時間:12:00~18:00(木) / 11:00~18:00(金〜日)
電話:+886-2-2713-1979
4.【昭和浪漫洗濯屋】台湾で昭和レトロ?! なめらか絶品な期間限定フレーバーが楽しめるソフトクリーム専門店。
迪化街のメイン通りから
1本外れた「安西街」に
突如現れる、
日本語が書かれたお店。
「昭和浪漫洗濯屋」という、
クリーニング屋さんなのかと
思ってしまいそうなこちら、
実は、
「霜淇淋(ソフトクリーム)」の
専門店です。
名前の通り、
昭和レトロなムードを醸し出す
アイテムが盛りだくさんな
店内。
J-POPまで流れていて、
店内に1歩足を踏み入れると、
日本に戻ったかのような
錯覚に陥ります。
ソフトクリームは、
常時2種類。
フレーバーはかなり頻繁に
入れ変わるので、
来る度に違った風味を
楽しめるのも、
おもしろいポイントです。
今回は、
「芝麻綠豆小事霜淇淋
(150元=約690円)」
を、選んでみました。
黒胡麻の香りがとっても濃厚な
ソフトクリームの表面には、
カリッカリの
ピーナッツクランチが。
頬張ってみると、
思わず目を見開くほど、
驚きのなめらかさと
ふわふわ感!
写真を撮る時間が惜しいくらい、
溶けやすくデリケートな
テクスチャに、
ひとくち目から、
すっかり心奪われて
しまいました。
時折、塩気が顔をのぞかせて、
キュッと甘味を際立たせる
アクセントの効かせ方も
絶妙です。
「それにしても、
緑豆、感じないな〜」
と、食べ進めながら
思っていたのですが、
その秘密はコーンの底に。
カリッとしたカシューナッツの
小気味良い食感とともに、
しっとりスポンジケーキのような
綠豆糕が現れました。
黒胡麻と合わさると、
抹茶にも似たように感じられる
香りがふわっと立って、
先ほどまでとはまた、
ガラッと印象が変わります。
ソフトクリームの中では
高級な部類に入りますが、
1本のソフトクリームで、
ここまで感激したのも
初めてかも。
カフェでこだわりのケーキを
おひとついただいたのと、
同じくらいの満足度を
感じております。
台湾ならではの
フルーツを使ったフレーバーも
あるそうなので、
「いつか、味わえるタイミングが
来ないかな〜」と、
密かな楽しみにしています。
昭和浪漫洗濯屋
住所:台北市大同區安西街3號
営業時間:12:30~17:30(月・火・木・金)/ 11:30~18:00(土・日)
電話:+886-2-2550-5358
Facebook:https://www.facebook.com/showasoftcream/
5.【永樂車輪餅】薄焼きパリパリ生地となめらか餡のコンビネーションが最高な、大判焼きの人気屋台。
あったかいスイーツを
いただきたい時は、
「永樂車輪餅」ヘ。
「車輪餅」は、
日本で言う
大判焼きのこと。
休日になると、
なが〜い行列ができることも
しばしばな、
人気の屋台です。
オーダーは、
ピンク色の紙に書かれている
メニューを参考に。
中国語が分からない方でも、
日本語表記が
添えられているので、
安心かと思います。
「售完」の札が
貼られている餡は、
残念ながら売り切れですので、
それ以外のものから
選びましょう。
一番のお気に入りは、
紫芋の餡を包んで焼き上げた
「紫心地瓜
(20元=約90円)」。
パリパリの
薄焼き生地の中には、
ねっとりとした芋餡が、
これでもかと言わんばかりに
たんもり!
ひとくちかじってみると、
紫芋そのものの甘みと香りが
ブワッといっぱいに
広がります。
とろ~んと溢れ出しそうなほど
オレンジクリームが詰まった
「香橙奶油
(20元=約90元)」
も、おすすめの1品。
なめらかふわふわな
カスタードクリームの中に立つ、
爽やかなオレンジの香り。
クリームながら、
驚くほどあっさりと
いただけるので、
食後でもペロッと
平らげられちゃいます。
永樂車輪餅
住所:台北市大同區迪化街一段97號騎樓
営業時間:11:00~18:00(火曜定休)
Facebook:https://www.facebook.com/永樂車輪餅-153932345255796/
まとめ
今日は、
迪化街で台湾スイーツを
食べたい時のおすすめ5軒
を、ご紹介しました。
観光やおみやげ探しの合間で、
ちょっとしたおやつが
食べたくなった時に。
迪化街には、
おいしいデザートが
楽しめるお店も
しっかり揃っているので、
ぜひ足を運んでみて
くださいね!
※記事中の日本円表記は、1元=4.6円で計算しています。(2022年10月14日現在)
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