大李水餃の外観

台湾で超ローカルなグルメスポットに入る時、これを知っておくと少しだけ大胆になれるかもしれません。

こんにちは!5年目に入った台湾生活のおかげで食事スタイルも味覚も台湾化が絶賛進行中のMae(@qianheshu)です。

「台湾に行くよ~!」となると一番の楽しみはやはり「台湾グルメ」という方が大多数ではないかと思われるのですが、みなさんもう何を食べたいかチェックは始めていますか?

超人気の小籠包に、お肉たっぷりの牛肉麺、お祭り気分でいただく夜市グルメの数々…と、挙げはじめると本当にキリがないくらいの美食天国。

あと3か月もすればそろそろマンゴーも出まわってきて「かき氷」がおいしい季節にも突入します。

台北で生活している僕も、ごはんの時間は未だにワクワクしてしまうほどに選択肢が超豊富です。

そんな旅行の醍醐味とも言えるお食事タイムですが、台湾のホントに美味しいお店はローカル感が超濃厚なところも少なくなく…

お店の前まで行ったはいいが、日本のお店のルックスとのあまりの違いに踏みとどまってしまう方もおられるかもしれません。

そこで今日は、前もって知っておくと少しだけ勇気が湧いてくる(?)台湾ローカルグルメ店の攻略ポイント&食事マナーをご紹介。

これを読んだらぜひ、現地のお店で実践してみてくださいね!

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